おすすめレシピ教えてください、ヘルシーなメニューお願いします
【お豆腐屋さんの とうふレシピ】(PR)
生野菜も美味しい季節ですしね!
ササミとかクルトン入れればお腹いっぱいです
ゴボウや蓮根などの根菜類を入れると食感も楽しめて満足度高いですよ。
ソースはおろしシソポン酢でさっぱりがオススメです♡
クックパッドでみつけたやつだけど
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詳細は→簡単すぎる☆豆腐とキムチのチーズ焼き
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お豆腐はふわふわで美味しいですよー(^^)
ポテトサラダのポテトをおからで作るとヘルシーだし、次の日お通じが良くなります、
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食欲がないときやダイエットや節約にもいいとは 最高すぎるー(*^^*)
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参照元:タモリが考案した「豆腐丼」がメチャまいう!
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本当に美味しいですよね^_^
最後、ごま油をかけてゴマを振れば ヘルシー丼の出来上がりです♪
ごまを炒ってすり鉢でねっとり油がでるまですって、味噌と砂糖と隠し味にショウガを少々いれてすり混ぜ、木綿豆腐を崩して入れてさらにすり混ぜます。
野菜はキャベツでも白菜でもほうれん草でも人参でもなんでも、さっとゆでて水けを絞ってまぜればOK。
最近自分でマヨネーズ作ります 作ってみて分かるけど、マヨネーズの油の量ってすごい でも豆腐に置き換えたら、ほとんど豆腐だしオイルも少しだけ
美味しいのですぐ無くなってしまいます
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詳しくは→豆腐マヨネーズ ~マクロビオティック~
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豆腐ハンバーグも好きだけどうちは鶏つくねが評判の良い晩御飯です
豆腐を入れてわかめも入れて生姜、ネギと人参、玉ねぎ全てみじん切りにして混ぜます
卵も入れて繋ぎに片栗粉 たねが緩いかな?ってくらいで冷蔵庫に入れて冷やしてから焼きます
ふわっふわっで子供も大好きだし丼にしても美味しいですよ
が、ダイエットというのであれば肉は出汁を取る位の少なさにして、しらたきや白菜や椎茸などローカロリーのものをたっぷりにすると良いかもしれません
だけど揚げたりごま油使ったりは…トピ主の言う豆腐ダイエットではないかな!?
私が好きなのは豆腐を凍らせて→解凍してを2、3回繰り返す。 これをやってできたのが高野豆腐らしいけど、家でやるとゆばみたいになって、煮物とかに入れると味がよくしみておいしい。
転載元:http://girlschannel.net/topics/121358/
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