コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 10:14
   • ID:RIsnk69.0
   • 今度、試してみようかな

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 10:23
   • ID:h8XKG5Mq0
   • タイトル見て笑ったけどさぁｗさすがに乳製品と大豆製品じゃ無理あるだろｗ美味い、不味いじゃなくてｗ

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 10:25
   • ID:Fr4Y9qGh0
   • 水切り豆腐をチーズみたいと言う風潮やめろ
     色々試したけどやっぱり豆腐は豆腐
     味も風味も食感もまるで違うだろうが
     アホな嘘情報が蔓延しすぎだ

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 10:43
   • ID:EIk2hLA10
   • 普通にチーズ使えばいいじゃん
     馬鹿なの？

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 11:17
   • ID:tRX4yXhb0
   • パニールというチーズが水切り豆腐と似てるから代用可能という話であって一般的な発酵チーズと水切り豆腐が似てるという話ではない
     
     豆腐を発酵させた豆腐ようは発酵チーズに近いらしいけど

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 11:41
   • ID:TVgOl1v70
   • ※４
     カロリーが全然違うじゃん
     デブなの？

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 11:45
   • ID:.MDu1o0U0
   • ヴィーガン向け

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 11:46
   • ID:osD10QQN0
   • 俺も今度試してみよう。

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2014年04月13日 11:54
   • ID:Z7QZNvHn0
   • ※6
     カロリーなんて気にするなら食わなきゃいいじゃん
     ボクサーなの？

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 12:01
    • ID:sB2tjk.V0
    • パニールも簡単に作れるけどさらに手軽な豆腐で代用してるんだろ
      凍り豆腐なら肉の代用になるし豆腐は便利だぞ

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 12:18
    • ID:8.WF41az0
    • 水切り豆腐で麻婆豆腐を作ったらマーボーチーズになるの？

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 12:26
    • ID:dsJfOiKr0
    • マーボーチーズ作ったらうまいかもな
      

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 12:50
    • ID:wMWgQfSHO
    • 豆腐をどうこうして～の代わり、～風とか、
      
      デザートにってのが美味しかった試しが無いんだけど…
      
      たぶん書き方が大げさ過ぎるんだと思う。(これはそうじゃないけど)
      
      ～が美味過ぎる!!神!!とか、
      
      化粧品で、1度使っただけで翌日パーン！！とハリが出た！！(劇物なんじゃ…；)
      
      みたいな。期待し過ぎは良くないね。ちなみに大根カレーも嫌い。

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 13:08
    • ID:MpmpNJor0
    • 豆腐をチーズっぽくしたいなら水抜きした後に塩麹に漬けておく
      これでもチーズの濃厚さを期待するには遠いし時間もかかるけどけど
      独特な美味しいチーズもどきは出来上がる

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 13:15
    • ID:dsJfOiKr0
    • 牛乳の代わりに豆乳って風潮嫌い
      

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 15:38
    • ID:lLT0WQeQO
    • 豆腐って結構カロリー高い、ダイエットにはならんと思う。

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 16:24
    • ID:fmXjRTuz0
    • たしかにパニルカレーのチーズは豆腐っぽい

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 17:50
    • ID:Z.8wqiWI0
    • 豆腐の味噌漬け知らないの？
      

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 17:55
    • ID:uAiARkVb0
    • チーズでいいじゃんって言うけど、高価だからねえ。
      おいしすぎて一気に食べちゃうから、油分も気になるし。
      
      水切りヨーグルトでレアチーズ風は失敗したから、
      こんどは水切り豆腐とヨーグルトを混ぜてみようかな。

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 20:20
    • ID:no05Xc.U0
    • さっそく※2～※4に馬鹿が湧いてんな。最近マジで多いな。
      チーズにも色々あって豆腐みたいに淡泊で乳臭さもないもんもあるっつーのに。水牛チーズも知らんのか。
      そして「チーズでやれよ」というアスペか幼稚園児しかやらないようなコメントして恥ずかしくないのかねえ。

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 21:00
    • ID:ESafGPzc0
    • なんだマーボーカレーか。

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月13日 21:33
    • ID:iTtBS83dO
    • 日本語の語彙の広さや深さ 日本人が作る料理の味の広さや深さ
      此れを理解出来ずに ドヤ顔で見当外れな批判を繰り返す人種wの戯言などトイレに流してしまいましょう
      
      それはそうと木綿より絹を使った方が もっとカレーに合う気がするなあ
      

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月14日 04:20
    • ID:f8F2Xczy0
    • サグパニール最強

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月14日 05:10
    • ID:xk3tFR.f0
    • ※20
      水牛チーズに乳臭さがないって意見の人間初めて見た。個人的にはチーズの中でもとくに生乳に近い甘い香りが強い一品だと思ってるんだけど
      
      感性は人によって違うんだな

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月14日 09:29
    • ID:IsHLnYM10
    • ※24　
      誰かと思えば別のページで頓珍漢な絡みしてるアホか。
      甘い香りかどうかは勝手にどうぞだが、少なくとも牛乳のチーズに比べて匂いが弱いのすら分からんのか？
      
      常識は人によって違うんだな。

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月14日 10:06
    • ID:ObIm13030
    • ※３　( ´･ω･｀)人(´･ω･｀ )ﾅｶｰﾏ
      
      豆腐は豆腐！
      漬けても水分抜いてもチーズにはならん！
      て、よく考えれば当たり前だけど
      このブログに２回も騙されたオレ涙目・・・
      
      

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月14日 10:14
    • ID:xk3tFR.f0
    • ※25
      チーズ臭さと乳臭さを混同してるのは常識知らずと言わないのかな？
      
      モッツァレラチーズはいわゆるチーズ臭さは確かに少ないよ？ けど乳臭さはどうかな？俺は他のチーズより強いと感じる。他のチーズではオレンジやナッツの香りがするところ、それがないからとくにわかりやすいよ。これが一般的じゃないかな。もちろん君は違うんだろうけどw
      
      ※25の意見には同感だね。だって乳臭いって単語を避けてるもの。しかしやれやれだ。水牛チーズは乳臭いか乳臭くないかの話をしてるんだから、チーズの匂いが強いか弱いかの意見はお呼びじゃないんだよねw
      

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月14日 15:05
    • ID:OPLpQKTl0
    • アッｗｗｗアッｗｗｗアッオｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2014年04月15日 03:26
    • ID:NZ7Z3K8E0
    • 顔真っ赤w

コメントする