大阪と広島どっちのお好み焼きが美味い：お料理速報

大阪と広島どっちのお好み焼きが美味い

2012年10月22日19:00

カテゴリ: 地域ネタ

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1350063529/
「大阪と広島どっちのお好み焼きが美味い」より

1名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 02:38:49.54zNFE2CZ30: 俺は大阪

こんな糞スレに対するお前らのやさしさを信じる

5名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 03:01:06.72K3g52oacO: どちらも好き。
どっちもうまい

6名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 03:08:59.58KV2E+zPt0: 正直、本場月島のもんじゃは高すぎるあんな量でなんで1000円とるのかわからない
広島の広島焼きおいしかった

※関連記事
広島のお好み焼きが美味しいとか言ったヤツ出てこいやオラ
 たこやき　カリカリ派 vs ふわふわ派
 大阪(たこ焼き、お好み焼き、串かつ、うどん)　vs 東京（寿司、とんかつ、天ぷら、蕎麦切り、ハヤシ）

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7名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 03:13:54.98tNheQWs8O: 広島人だけど大阪のが好み

8名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 03:42:37.001tIWeskK0: 広島風のはキャベツが多いせいか
なんか水っぽいな

9名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 03:52:12.93824niRen0: >>8あれは蒸し焼きにして甘味を加速させとる
そして豚も焼き過ぎず甘味を助長しとる
極めつけにオタフクソースがかなり甘い

10名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 03:53:44.815jW3wTM60: そーいえば、どっちもオタフクソースじゃね？
独自でそれぞれ作ったほうが、より違いが出ると思うんだけどな

14名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:13:02.27GleyPm9AO: >>10
大阪で生まれ育って今は広島だがオタフクソースは広島来るまで使った事が無い五年広島住んでてもオタフクソースは一本

12名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:09:33.72GleyPm9AO: 大阪はお好み焼き
広島はキャベツが多目の焼きそば

お好み焼きは大阪が美味い広島はそばが美味いのと安い

13名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:11:57.944jYiKLEyO: >>12
意味がわからん。
大阪は小麦粉焼き広島はお好み焼きって言ってるのと一緒だぞ。

16名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:16:01.39GleyPm9AO: >>13
大阪はお好み焼き
広島はクレープに包んだ焼きそば

18名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:17:32.911tIWeskK0: >>16
ああ　それだ！

21名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:29:53.86GleyPm9AO: >>18
何となくお分かり頂けただろか

15名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:14:09.34ovnrhR0H0: 広島一択

17名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:17:22.47wPngUWli0: 広島の方が旨いと思う。
だが同じ日数観光して体重が激増したのは大阪だった。

19名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:25:29.83824niRen0: （残業前）小腹減ったな～＝大阪
（残業後）晩飯お好み焼きでいいか＝広島

岡山兵庫のおっさんはこれ多い

24名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:38:09.26hj34pbLX0: 広島はオタフクたべてる様なもの

26名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:59:54.24GleyPm9AO: >>24
近所でおばちゃんが経営してるお店はほぼオタフクソース大手は独自に配合してるらしい

25名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:46:14.661tIWeskK0: ちなみに広島の人に聞きたいんだが
広島には大阪風のお好み焼きって
売っているの？

26名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 04:59:54.24GleyPm9AO: >>25
あるよチェーン店があるからでも大阪お好み焼きは家で作れるから作るかな

30名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 09:40:21.59WIq+BspfO: 店によって味全然違うからなー
もしそれぞれ最上級の味が出せるとしたら圧倒的に広島のほうがうまいと思う

32名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 12:49:01.34vdK6SxlG0: 大阪は値段のわりに量が少ない
あと無駄に柔らかすぎる
歯応えがねぇんだよな

広島のほうがコスパは上
イカ天トッピングは素晴らしい

34名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 16:18:14.36S7Nm6IW80: 広島風食った事ない
本物食った事ないから作れないしそもそも作るの難しそうだし

37名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 17:56:37.44T3r4zTF80: 広島
大阪はなんかおやつ

40名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 18:03:31.76kGJm4YSP0: どっちもうまいがうちで焼くときは大阪かな
広島も焼けるけど面倒だし難しい

43名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 20:43:00.60Hzy4FOM50: 家で作ったらどっちでも美味いよ

44名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 21:46:02.112bwu64Yx0: オタフクソース人気無いんだな
お好み焼きは勿論だがコロッケとかトンカツにもかけて食べる

46名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 21:49:04.25L40Cp5HXO: オタフクソース以外はむしろまずいんだがｗｗ

広島だな

47名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 21:57:23.43vaeaVlqC0: 広島だろ
おたふくソースうまいやん・・・・
食べる店でだいぶ変わってくるけどね
みっちゃんに行列ができる意味が解らんけどな

48名も無き被検体774号+2012/10/14(日) 00:36:04.88rKTnNrzW0: オタフクは意外に大人受けする味
お子様には難しいんだよ

49 忍法帖【Lv=3,xxxP】(1+0：8) 2012/10/14(日) 00:39:11.92kPwTXi270: 大阪のドロソースが激うま

50名も無き被検体774号+2012/10/14(日) 01:02:50.84OnEUIWTY0: 広島人から言わせると広島焼きという言い方がまず気に食わん
あれはお好み焼きだ

んで大阪のやつは関西風お好み焼きであってお好み焼きでは無い

52名も無き被検体774号+2012/10/14(日) 07:53:10.78FP7ow3VU0: オタフクソースって広島なの？
広島は何ソースなの

57名も無き被検体774号+2012/10/14(日) 08:13:23.79v7Py0vrw0: 広島はカープソースもあるよ・・・稀だけど。

個人的には違う食べ物だと思うけど、どっちも美味しい。
家で作るにはフライパンで出来るし、大阪のが楽。
反対に外で食べる時は家で作りづらい広島がいいなぁ。

60名も無き被検体774号+2012/10/14(日) 10:40:38.05pacHWLTq0: 広島風が好き！
でも「風」っていったら広島の友人が怒るんだよな
こっちが本物だって

62名も無き被検体774号+2012/10/14(日) 10:56:45.44rytoFr93O: >>60
俺広島だけどどうでもいいよ
あっちは関西風だしこっちは広島風でいいじゃんと思う

64名も無き被検体774号+2012/10/15(月) 15:05:18.42FQwGthGZ0: 広島に遊びにきた→広島焼き食べたい
大阪に遊びにきた→たこ焼き食べたい

66名も無き被検体774号+2012/10/15(月) 15:22:41.68o5F3Jzk8O: べちゃっとしてるのとかどこで食ってるんだよｗ
ちゃんとしたところだったら広島のほうがうまいかな

68名も無き被検体774号+2012/10/15(月) 20:32:53.66FQwGthGZ0: これ手間だけどしてみて　美味いよ
キャベツは細切りで水入れながら焦げないように弱火で蒸し焼き
ガーリックパウダー　塩コショーで味付け　塩は最終的に少々
半分くらい火が通ったかなくらいで適当に豚バラ一面に
乗っけて蓋して蒸す
豚バラの赤いとこ消えたな～くらいでうまいことひっくり返したら
豚バラに軽く焦げ目付けてオタフク＆マヨ

広島焼きの真髄はここにある

生地が無いようだが？
生地？あんなもん飾りですよ
勝利の栄光を君に

81名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 06:29:12.40rfwhBKG3O: 広島人だが実は大阪焼の方が好き。
あっちの方が食べごたえある。

だけど小心者だし広島のプライドがあって普段はこんなこととても言えない

自分で作るときは肉玉そばに大阪焼きをミックスさせる

でもただひとつ言えることは

もんじゃはまずい

82名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 07:48:06.58IS34Y4XT0: 3度ほど広島でお好み焼き食べたけど嫌な所をまとめると

麺がまずいらない→ビール飲むと他のアテが食べられない
どの店も味が同じ
コテでしっかりと押しつぶすからふわふわ感が無い
勝手に青海苔をドバーッとかけられる
豚肉を焼かず蒸し焼き

86名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 08:32:18.69Q7udibB2O: >>82
普通にソバ無しにすりゃよかったのに。

青海苔も最初に言えば大丈夫。

広島風がお好み焼きを押さえるのは「フワッとさせる」事が目的ではなくキャベツの水気を飛ばしてるから。
マズいところのはベチャッとしてる。

関西風とはその辺が違いじゃないかな。

ちなみにお好み焼き村みたいなところより、その辺のおばちゃんが焼いたのが美味しいぞ。

83名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 07:54:22.717b9TSNNrO: どっちも定期的に作って食べるわ
ただ、中濃ソースかけるのは許せない
お好み焼きにはおたふくソースだろうｊｋ

84名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 08:01:07.872ppt/AvnO: 東北出身だけど、大阪に一票

広島も美味しいけど、ふわふわ感が無いのが寂しい

88名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 09:04:43.616w6pi8x9O: うどんとかそばとか入ってない方が好きです

90名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 09:24:35.04SgACZZbKO: 東京人だけど広島に一票
大阪のは汚ならしくて下品な食い物って感じ

91名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 09:28:13.83Scr7hk4MO: 関東だが、広島焼きに一票。麺の存在はでかい。

93名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 10:38:47.186RP5tBEpO: 大阪に一票
普通でいいんだ

94名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 10:43:31.33EBxXzB7X0: 祭に行ったら広島
家で焼くときはモダン焼き

95名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 10:52:42.72TpN3WQHv0: 大阪のは生地を食べるイメージ。
広島のは焼きそばを食べるイメージ。
どっちも美味いけど、どっちのお好み焼きかと聞かれると大阪かな。

96 忍法帖【Lv=5,xxxP】(1+0：8) 2012/10/16(火) 13:41:24.16/uvJ9S890: 広島のはベチャッとして旨くない

大阪のは山芋が入っててフワッサクッと
していて旨い

97名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 16:42:59.822MeXftTsO: そりゃベチャっとしたのはうまくないだろｗ
水分飛ばしてパリッとしてるのが広島風なんだが…
ベチャっとしてるからおいしくないって人は広島風の評価じゃないから参考にならんよ
違う食べ物を広島風として評価下げてるのはいかがなものか

98名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 17:16:56.03ocZv/lT40: 広島焼きって言われてイラっとくるのは、俺が明石焼きと言われてイラっとくるのと同じ感じだろうな、多分。

99名も無き被検体774号+2012/10/16(火) 17:56:26.01X8V1I9DM0: ん？明石焼きってたこ焼き出汁に泳がせて食うあれか？
何にイラついてんだ？

111名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 12:31:51.89C/LBIc9a0: >>99
明石では当然ながら明石焼きとは言わないんだよ。

玉子焼きって言う。

101名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 08:18:25.112SUxJULQO: どっちも好きというか気分によって食べ分けてるって意見が意外と少数派なことに驚き

102名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 08:57:14.38aBo0kfF6O: どっちも普通に食べるし、どっちも好き。
家で作るなら関西風で店行って食べたいのが広島風かなぁ

104名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 11:00:20.61XIB84Wfg0: 大阪も広島も庶民的で安くてウマイ食べ物が多いのは共通してるな。
そして観光向けじゃなくて地元民ならではの贔屓店をみんな独自で持って大切にしてるｗ

105名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 11:09:30.518AtDKD6G0: 大阪　DQN多い
広島　DQN多い

106名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 11:20:11.11XIB84Wfg0: >>105
否定はしないｗ
でも根はいいヤツが多いとフォローしておくわｗｗｗ

109名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 12:03:13.59bNy7KnCt0: 広島は具が多いけど生地が薄いから
大阪の方が好きだな

113名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 15:30:27.05X587ZEM2O: 広島人だが家で食べるのは関西風
たまにめっちゃ食べたくなるのは広島風

114名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 15:37:52.79BVcRQ0FqO: おれも広島人だが>>113と同じだ
関西風はご飯のおかず的な感覚だけど広島風はお好み焼きだけで充分
個人的にはやはり広島風のがうんまい

115名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 15:41:01.86X587ZEM2O: >>114
広島風なら宅配もあるしな
ベチャるから店で食べた方が美味しいけど

118名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 16:15:55.97BVcRQ0FqO: >>115
広島風は自分じゃうまく作れんｗｗ

120名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 16:57:06.73BtXxsslGO: >>118
うちは嫁が広島人なので、家では広島焼きばかり
たまにはお好み焼きが食べたいです
広島のはおたふくソースでキャベツ食ってるようなもんだからな、キャベツ好きだからいいけど

116名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 15:58:02.49BtXxsslGO: 全く別物だと思うけどな

まぁ俺は粉モン好きなので、広島焼きよりはお好み焼きが好きだな

そういえば、大阪焼きってのもあるな、あれ何だ？

118名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 16:15:55.97BVcRQ0FqO: >>116
広島には府中焼きとか呉風とかあるんだよ

119名も無き被検体774号+2012/10/17(水) 16:25:01.30X587ZEM2O: 府中焼き美味しいよな
パリパリサクサクしてる
キャベツが水っぽくて広島風嫌いって人にオススメ

125名も無き被検体774号+2012/10/18(木) 00:38:01.39gAJI6SHaO: やっぱ広島だなぁ
関西風もおいしいけどね

126名も無き被検体774号+2012/10/18(木) 01:23:23.87kUidtlfaO: 関西人だけどモダン焼きってそば固めたやつをモダン焼きって思ってた。
豚玉やらイカ玉やら種類が豊富だし大阪かな。
ただ大阪は食の都だしお好み以外でもたくさんおいしいものあるから広島でもいいんじゃないｗ

128名も無き被検体774号+2012/10/18(木) 02:01:06.16gAJI6SHaO: >>126
種類は広島のほうが多いと思うが
種類は大阪ほどでもないけどうまいものも広島のほうが…

131名も無き被検体774号+2012/10/18(木) 11:48:16.17374I3XRS0: 広島のお好み焼きが好きなジモティーだが、大阪風の家で自分で作れる魅力も捨てがたいな。
自分で作ったやつは、プラスアルファの旨さがあり、これは広島風では味わえない。

133名も無き被検体774号+2012/10/20(土) 17:11:16.94S/LFNNf7O: やっぱ広島のほうが好きな人多いんだね
俺も好きだし

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コメント( 85 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:TV.lDNOr0
- 大阪の人間だけど、滅多にお好み焼き食べないな～。
  お好み焼きは全国何処でも食えると思うけど、大阪が美味いと言われてる理由は何なのかな。

- ID:hB1csN4b0
- 広島風の方が好きだけど、家で美味しく作るのが難しいんだよな
  結局家では関西風しか作らない

- ID:555OkEKb0
- 実家が大阪風だったから広島風に違和感を覚える。

- ID:uNwhwurV0
- 大阪人やけど
  広島焼き美味いと思うで
  いろんな味楽しめてええやん
  博多の屋台のラーメン焼いたのもええな
  
  もんじゃはあかん

- ID:Hw.cs.6S0
- 貧乏一人暮らしには関西風を作りまくって冷凍するのがジャスティス。
  けど関西で広島風食えばいまいちだろうし、広島で関西風食ってもいまいちだろうな。
  関西出身だが広島に行ったことがないので、味の比較なんかできないよ。

- ID:RxzeEuiB0
- 好みなのは広島風だけど、妙に食べにくいのと、お好み焼きかって言われるとなんか違う
  
  お好み焼きって言われるとなんとなく大阪の粉の生地のやつ思い浮かべる

- ID:h2DKSDCN0
- 広島人だが、まじで広島焼と言うのはやめてくれ。あれはお好み焼きであって広島焼ではない。せめて広島風お好み焼きと言ってくれ。

- ID:LHqJhB7O0
- 大阪一択！
  広島はお好み焼きではないだろ！味薄い、野菜焼きｗ

- ID:HZb2cTDO0
- どっちも美味いけど、強いて言えば広島風の方がはずれの店が少ない気がする。

- ID:Z.O1UzM60
- 広島の観光客が市内で無駄に高いお好み食って本場でもこんなもんかってなるのが非常にやるせない
  本当に美味いお好みは繁華街でなく田舎の常連客で持ってるような店にある

- ID:TWOSSRew0
- 大阪・広島どっちも好きだよ
  
  おたふくソースのおたふくが作ってるお酢結構いいよ

- ID:2BE3yiSnO
- 大阪人だが、どちらも甲乙付けがたい…
  
  ただ大阪のお好み焼きはご飯のオカズ的なイメージで広島のお好み焼きはそれだけでお腹いっぱいになるな…
  
  しかし神戸のねぎ焼きと呼ばれる筋肉の煮込み(ぼっかけ)が入った奴をレモン醤油で食うのが一番好きです。

- ID:QmVs2dBC0
- 食べやすさなら関西風で食欲そそるのは広島風だな

- ID:JuSV.K4c0
- どっちも違った感じで旨いけど
  宅飲みとかで作って話のタネになるのは広島風かな
  案外広島風食ったことないって奴多いからね

- ID:SUmsVK3I0
- 大阪人やけど、両方好きやな。
  会社の先輩が広島に転勤になった時、何回も広島に行って食べたわ～。
  メッチャ美味しかったわ。
  はっきり言って、両者は『別モン』って感じなんで、変に優劣は付けんで良いと思う。

- ID:ZUDPUeZc0
- 広島行って食べたコトあるがあんな焼きそばの亜種をお好み焼きと言い張るのに失笑する。キャベツもベチャベチャだし。ちなみに「八昌」て店で食べた。

- ID:495Y.r4u0
- 子どもの頃は関西風が好きだったな～
  今は両方好きだけど広島風もおいしいお店で食べたら生地もパリパリで麺もおいしくてホント美味い！

- ID:ZUDPUeZc0
- 大阪風も広島風も好きじゃない。
  神戸下町風こそが至高。

- ID:81ojltBGO
- このコメントは削除されました

- ID:xtlighms0
- 別物だから比べようがないよね
  身近なのは大阪風

- ID:pN0mIm4Y0
- でも発祥は兵庫県

- ID:XdhD2SdJO
- このコメントは削除されました

- ID:ZUDPUeZc0
- 両方とも現地で食べたけど多分ハズレを引いたんだろうな。
  誰かオススメ店教えてくれろ。

- ID:pN0mIm4Y0
- このコメントは削除されました

- ID:kslUOHBE0
- 大阪焼き食ったこと無いから分かんね

- ID:RxzeEuiB0
- ※18神戸下町風お好み焼きってどんなやつだ
  ggっても神戸風たこ焼きしか出てこないんだが

- ID:Oq.cMwOC0
- 大阪が嫌いなだけじゃん

- ID:ZUDPUeZc0
- ※26
  大阪風みたいにフワッサクッじゃなくて外はカリッ中はドロッとしてる。
  出汁につけて食べる店もある。

- ID:p08NCKW00
- 広島焼きって言葉はよく聞くけど、大阪焼きってのはまず聞かないよなぁ。
  そこらへんになんとなく上から目線を感じる・・・
  
  とりあえず別の食べ物であるのは確か。
  家→大阪
  店→広島
  でしょ

- ID:RxzeEuiB0
- >>28
  ブログに写真のっけてるの見つけたけど、美味そうだったわ
  ありがとう

- ID:2ijNmTN00
- 大阪に行ってもお好み焼きを食べたいとは思わんな
  たこ焼きだわ

- ID:nJJ8gjIT0
- お好み焼き専門店っててんてこしか行ったことないわ。
  ちなみに、今は亡き宮崎県店。

- ID:aAT.y6ax0
- どっちも美味しいけど、
  広島焼きはお好み焼きと言えるのかという疑問はある。
  お好み焼きと焼きソバの合いの子じゃないか。

- ID:dPuXFQi40
- 大阪のは家庭の味だからなー。
  庶民が手軽に食べれるように作ってるんだから仕方ないだろう。
  しかも値段の割にボリュームないって言ってるやつらは入る店まちがえてるだろ。
  ボリュームあるやつはボリュームすごいぞw
  
  対外的に作ってるのは広島風だろうから、一般受けするのは広島風だろう。
  商売するくらいだからうまいんだろうな。
  オレは広島で食べたことないけど。
  
  相変わらず大阪叩きたいやつ多くてワロタw

- ID:cktmmHmO0
- そもそも『お好み焼き』って道から脱輪してるよな両者とも。
  ぜんぜんお好みで喰える食べ物じゃないし。
  鮭と三つ葉とかそういうシンプルなものだったらしいね。

- ID:w.SwV3Zx0
- 大阪人だけど広島の方が好き
  
  広島の麺なしのお好み焼きマジ美味しいよ

- ID:G8L6hjww0
- 全然別物。
  大阪のはお好み焼き。
  広島のは広島焼き。
  それぞれ旨味が違う。
  自信を持って。別の物と認識してほしい。

- ID:YQw7noK20
- 断然広島風
  ただ、広島球場で売ってたお好み焼きは不味かった

- ID:Yi5cHt9G0
- 広島人だけど家では関西風だなぁ。
  店で食うのは地元が県東部だから府中焼きの店しかない。
  府中焼き食べたら、水っぽい広島風お好み焼きが食べれんわ
  府中焼きは外カリ中ふわの絶妙な食感でかなりうまい。

- ID:20r9O.yM0
- 広島、食べにくい
  ピンきりのまずいのが酷すぎる
  
  混ぜたほうがうまい

- ID:qxBtAmuQ0
- 広島県人だけど、どっちも食べるなぁ、でも地元のお好み焼きがいいわ、肉玉そば、ねぎかけ、イカ天入れてね。
  明日の昼はお好み焼き喰いに行こう。

- ID:wgOdiKFrO
- 大阪にもモダン焼きだのそば入りだのありやんしょう｡ただドロソースあんたは帰ってくれ｡自宅じゃまず大阪風だけど俺のを越えるお好み食った事が無い｡手間や技巧を楽しみつつ美味いのは広島さんでしょう｡関東のボッタやもんじゃもお引き取り願おう｡上級者と一緒に食べるもんじゃはなかなかだし､東京お好みがあまりに酷いボッタだった故俺のスキルも上がったんだけどね

- ID:wgOdiKFrO
- 大阪にもモダン焼きだのそば入りだのありやんしょう｡ただドロソースあんたは帰ってくれ｡自宅じゃまず大阪風だけど俺のを越えるお好み食った事が無い｡手間や技巧を楽しみつつ美味いのは広島さんでしょう｡関東のボッタやもんじゃもお引き取り願おう｡上級者と一緒に食べるもんじゃはなかなかだし､東京お好みがあまりに酷いボッタだった故俺のスキルも上がったんだけどね

- ID:O6GOJKNJ0
- 広島人だけど広島のお好み焼きは、残念ながらまずい焼きそばだよ。食べ物として無理がある。

- ID:KMOxbTit0
- 大阪に遊びに行ったときに風月へ友達に連れてかれて行って食べたけど、大阪焼きまずくて食べれんかった・・・普段広島のお好み焼き食いなれてるからなんだろうが生地の味に違和感ありすぎだった。
  
  どうでもいいけど広島のはキャベツ多い分、冷めたら微妙なんは同意。

- ID:xF.CHajT0
- ぶっちゃけソースとマヨがかかってればどっちも同じようなもんだろ

- ID:6.rO.5gF0
- 大阪は、なんでもかんでも、まず不味いものは生き残れない。
  広島は、広島焼きと牡蠣くらいしか美味いもんが無い。

- ID:W.SyfiPO0
- 個人的には、大阪・広島で甲乙は付け難いなぁ…
  名前こそどちらも『お好み焼き』だけど、実際は別物としか思えないし。
  大阪焼きはご飯のおかず、広島焼きは主食でおかずにはならん…
  あと、広島焼きはオタフクソースじゃなくてカープソースだろjk

- ID:mnC.AkKV0
- お祭りの屋台で広島風ののぼりが出てたのに実際は関西風だったのは悪い思い出
  買う時に気づいてれば問題なかったのにな…

- ID:X5g1OQtr0
- どっちも好きだけど個人で回数食べるなら広島一拓。野菜とらないと太るからなぁ・・・。
  人呼んで食べるなら大阪風かな。
  
  でも食の大阪言うけど味で印象に残ってるのはたこ焼きだけかなｗ
  本当においしかった・・・色々連れて貰ったけどたこ焼き以外が記憶に残ってないｗｗｗ

- ID:bc5tQgUGO
- 圧倒的に大阪

- ID:bc5tQgUGO
- 広島のはお好み焼きとはいえない。大阪のとは比べるのが無理。好き嫌いは個人的趣味だからどうでも良いが、俺は大阪のほうが美味い。

- ID:LifE8mThO
- 広島風お好み焼きはヘラで鉄板からそのまま食べてるのが気色悪い。

- ID:LifE8mThO
- 広島の人に広島風お好み焼きって言うとキレる。頼むから広島風お好み焼きと関西風お好み焼き、どちらがお好み焼きか教えてくれｗ

- ID:7CeAPyKK0
- 広島風も好きだけど家で作るのは大阪風だけだな。簡単で美味しくて良い
  もんじゃはない

- ID:tvXYvq9v0
- 広島風のアドバンテージは高いが、地雷が多いのも広島。
  大体、地雷のタイプは３タイプで
  
  激甘地雷。ドロドロ地雷。油量地雷。
  
  後者は人を選ぶが、前者は正直食えたもんじゃない。
  特にセルフな店ではこれに調理失敗というリスクも＋されるぞ

- ID:d3dFRj2GO
- お好み焼き
  広島風お好み焼きも美味しいけれどコンビニとか冷凍とか売っているのはお好み焼きじゃん
  広島風お好み焼きはみた事が無い
  広島にはあるかもわからないが
  お好み焼きのが人気だからだと思う

- ID:EGb0PV.h0
- 広島風支持してるやつは大阪風になんか恨みでもあんのかってくらい大阪風disってんな
  過度の批判されると大阪風の支持者としてはなんか悲しくなってくるわ

- ID:bDjK0uFr0
- 広島風は焼きそばの一種だと思う
  手間がかかるが、その割りには味が平淡で、手間と味がつりあってない
  簡単だしご飯と一緒に食べられる大阪風のほうが好き
  
  あと、広島出身の人間て強気な奴が多い気がする
  疲れるのであまり一緒にいたくない

- ID:hLSflT0z0
- 子どもの頃は大阪風が好きだった
  今は広島風が好き
  キャベツいっぱいであっさりしてる気がする

- ID:xKKQJjykO
- 冷凍のお好み焼きに広島風を見かけないというのは、普通に考えれば、冷凍食品の性格上、大阪風の方が勝手がいいからだろ

- ID:q0qACKbL0
- 大阪風と広島風は別の食べ物でしょ
  「小麦粉使ってるから」ってパンケーキとフランスパンを比較するようなもんだぞ

- ID:ASoGscdNO
- 広島のお好み焼を焼きそばの変形だと思ってい人達が居るのが悲しい。
  そもそも、そばやうどんはオプションだから！
  麺を入れなきゃ肉は外側パリッ、内側ジューシー。
  
  あと関西も広島もお好み焼きは同名の別物。優劣なんかどうでもイイ。意地張って片方食えないなんて人生の損失だろ！
  
  大人のHIROSHIMANでした。

- ID:3zLDW7i20
- おかしい、ここまでカープソースの話題が出ていない。訴訟も辞さない。

- ID:cbItCpCHO
- 子供の頃、家で作るお好み焼きはソバ抜き広島風だった。高校生の時に初めてお好み焼き屋に行って大阪風を食べた時は衝撃だった。それ以来、お好み焼きといえば大阪風一択。

- ID:NwPqrC690
- 広島風も関西風も良い物は良いって言うのに対して、
  もんじゃの低評価にワロタ
  
  ※64
  ミツワソース忘れんなwww

- ID:1RHuCfjiO
- 大阪の知人が作った広島版お好み焼きが旨かった。自分で作るのは大阪版の小麦粉ごく少量なやつ、わりと旨い。

- ID:uEyOB6980
- 広島人だけどどっちも好きだわ
  ただ、関西風は家で、広島風は店or宅配というイメージ

- ID:Tm6WPGup0
- 90大阪のは汚ならしくて下品な食い物って感じ
  
  ↑もんじゃなんか見た目からして吐瀉物じゃん
  汚らしくて下品な東京人WW
  お好み焼きはお前には勿体ない。吐瀉物でも食ってろ。

- ID:1RHuCfjiO
- ほんとに大昔から関東の食い物も味付けも下品なくせに、なにかというと大阪を下品と仕立てあげたがる性格のねじれ具合がやっぱり下品だねｗ

- ID:4FJ6vR4K0
- 広島のは、なんちゃってが多いから広島風なんだよ
  ちゃんとしたのはお好み焼きだ

- ID:2JTFnM6y0
- 明石焼きは玉子焼きの上位品種だろ
  明石焼きって名前に誇り持てよ

- ID:Tiy94O310
- 煮干しと昆布で濃いめの出汁作って、長芋混ぜた大阪風？がトロットして好き！ちなみに関東。

- ID:htum95kT0
- 広島焼きってやめろ気持ち悪いから。
  広島人はそれを言われると地味にイライラするんだよ。
  発祥は広島なんだからな！有吉先生が一生懸命PRしてる。

- ID:GI.w8tqL0
- 発祥とかどうでもいいけど、お好み焼きの作り方とかにきっちりこだわりを持ってるのは広島だと思う。
  
  大阪のはちゃっちゃと簡単に作れておいしいって感じ。
  アレンジも簡単で幅広いし。
  
  74みたいに発祥が～とかって怒られても、食べるだけの人からすりゃそんなもんおいしけりゃどうでもいいし。
  おしつけるなようっとうしい。
  お前が気持ち悪いよ。

- ID:2rn6KLwpO
- 味覚障害の食べ物

- ID:QSbgI2PL0
- 大阪生まれ兵庫育ちの俺が広島を推すぜ
  としのやの府中焼き食ってみろショック死すんぞ

- ID:V2SFsGkg0
- 広島焼きおいしくなかった記憶しかない
  関西風の方が手軽でおいしい

- ID:ybEnX5XE0
- つか違う食べ物なんだよな。どっちも美味いし、どっちも好き。ただお好み焼き以外の食べ物は大阪の方が圧倒的に美味い。ちな広島

- ID:Yt3rUBsc0
- 32名も無き被検体774号+2012/10/13(土) 12:49:01.34vdK6SxlG0
  大阪は値段のわりに量が少ない
  あと無駄に柔らかすぎる
  歯応えがねぇんだよな
  
  広島のほうがコスパは上
  イカ天トッピングは素晴らしい
  
  どっちも大きいと思うけど、本場じゃないから小さいんだろｗ
  お好み焼きに歯ごたえ求めるのかｗイカ焼きでも食ってなｗ
  ニートがコスパ語るかｗ

- ID:5reHfNY.0
- まぁ正直どっちでも良い気がするが、歴史的には大阪のも広島のも、もんじゃ焼きから派生したある食べ物から派生してるんで、地域差があるだけで同じ物なんだよな。発生タイミングも戦後の同時期だし。
  
  故にどちらが本物とか、どちらが源流とか、そういうのはない。単純に天下の台所だった大阪で出されたものの方が認知されやすかったってだけ。
  
  まぁ関西のものの方がより「お好み焼き」って言葉のイメージに近いしね(製法的に広島のは好みの具とキャベツをいれる「焼きそば」)
  
  ただ、お好み焼きというキャッチーな名称自体は広島発祥のもので、大阪のは別の名前があり、(同じ食べ物だから)後から名前がお好み焼きになった。
  
  よく広島の人が「関西のはお好み焼きではない」って言ってるのはこれのせいな。カルフォルニアロールを寿司だと思わないのと似たような感覚。
  分類的には同じもんなんだが、調理法も名前も違う別物が、いつの間にか同じ名前で全国的に認知されてたわけだしねー。
  
  だから広島の人が関西のは云々って言い出したら、「お好み焼きって名前、広島発祥なんだろ？知ってるよ」って言えば、喜こぶよー。