ワイこどおじ、母親のカレーにブチ切れ（批判禁止）：お料理速報

ワイこどおじ、母親のカレーにブチ切れ（批判禁止）

2022年09月22日23:30

カテゴリ: 家族・友人

1: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:19:13.89 ID:AAsGTKKHM

･具がでかい
･キノコを入れる
･油揚げを入れる🤢
･トマトを入れる🤮

ほーんままずいわ、どうしたらさりげなく正しいカレーに導けるんや？

cooking_nabe_curry

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2: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:19:41.72 ID:Sc651qa40

油揚げはないわマジで

8: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:21:29.97 ID:kFWre0uj0

そのキノコがえのき茸か椎茸かにもよるな
椎茸だったら最悪や

11: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:22:13.90 ID:AAsGTKKHM

>>8
エリンギや
カリカリに焼いた方が美味いから許せんねん

4: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:19:52.98 ID:WjGaiJuN0

イッチが作ったれ

5: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:20:27.08 ID:b+KJOqbV0

文句言うなやと言えないグロさで草
美味いカレー作ってカレー担当代わってもらえる

3: ﾉ虱吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:19:43.72 ID:3h0ah/QV0

本物のカレーを食わせる

7: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:21:26.20 ID:TnF5zBmw0

油揚げとトマトは合わんやろ
キノコは美味しいから文句言うな

9: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:21:37.64 ID:aJxLFkFla

キノコはない

13: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:22:34.94 ID:YocXnufMa

自分でつくりやがれ

14: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:22:51.11 ID:hZooJsCf0

油揚げとトマトは初めて聞いた

15: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:23:09.47 ID:bJttYcC80

インドカレーとかは高確率でトマト入ってるで

17: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:24:00.31 ID:AAsGTKKHM

>>15
日本のカレールーには合わない
しかも酸味が強いトマト
合うわけがない

26: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:25:33.48 ID:bJttYcC80

>>17
いや合うぞ
よーく炒めて旨味を引き出すんや
日本のカレーでも無水カレーとかは必ずトマトが入る

34: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:28:21.19 ID:AL8tjzKC0

>>26
無水カレー言うほどうまくないやん

16: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:23:29.73 ID:S/EN1Rt4p

好き嫌い多い子供がいる家庭のカレーって感じやね

18: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:24:31.06 ID:7fGVBS4P0

肉の代わりに油揚げか？
饂飩じゃないんだから…

19: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:24:56.79 ID:q+iBjn6gd

メシマズのオリジナルアレンジほんとキツいよな

20: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:25:03.81 ID:6wRuZ3psM

油揚げは割りと少数派なような気がする
他はそうでもないよな
いやマジでな🤔

21: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:25:08.63 ID:qKatqp6La

豚汁なら許せそう
トマトはいらんが

22: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:25:15.46 ID:weMFLtHU0

自分で作ってあげたらええやん

23: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:25:26.58 ID:WPNOWRKxd

家出ろよ

24: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:25:29.88 ID:HafuKrsya

トマト入りは好きやけど油揚げは理解不能やな

27: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:26:01.86 ID:kFWre0uj0

イッチがカレー担当になれば解決やな

28: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:26:21.53 ID:x+JbWhYwd

自分で作って食わせてあげればええやん

30: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:26:37.43 ID:48oJ0twPd

キノコと油揚げはカレーうどんにはよく入ってるな
ってかカレーうどんの感覚で作ってるんじゃない？和風カレーって

31: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:27:16.80 ID:yOEWvcb/a

キノコはええやん

32: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:27:21.80 ID:5ID5b29X0

おかあさんはカレーにゴチャゴチャ具を入れたがるもんや

33: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:28:02.32 ID:7fGVBS4P0

>>32
イッチの健康のためを思って入れてるんやろなぁ😭

35: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:29:37.06 ID:7fGVBS4P0

トマトは種除いてよく煮詰めれば美味いんだけどな
まぁ除いてないやろな

37: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:30:26.06 ID:Vl6MBPqR0

普通家族の作ったのは食べないよね

39: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:30:56.74 ID:k3w8USHnd

まぁ分かる
でも実家出ないイッチが言う事ではない

40: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:31:01.72 ID:iCjuNnyT0

それはカレーなんか

41: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:31:05.18 ID:Ild+Y1Qf0

油揚げ以外はまぁ…と思ったが、「具がでかい」を考慮するとトマトもエリンギもキツいな

42: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:31:18.13 ID:IjCPxbDL0

油揚げ→母親の目を盗んで冷蔵庫の奴無くなるまで食え
きのこ→冷蔵庫の奥の方に追いやって見つからないようにしろ
トマト→トマトは過熱すると栄養価無くなるとか適当なこと言って入れないようにさせる

43: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:32:06.67 ID:wGl0mjwma

油揚げいれるならカレーうどんにすれば最高なのに😋

44: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:32:16.87 ID:bVf06lp60

貧乏家庭もしくは、家や服に無頓着な家庭か？
わいの親父はミニマリストすぎて、うまかっちゃん（袋ラーメン）に
しいたけいれてたぞ　味に無頓着だったから

46: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:36:16.40 ID:Uscq62xA0

献立に文句言うなや！
ってキレそうになったけどそれはオカンが悪いわ

47: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:36:56.73 ID:Uscq62xA0

ジャガイモ入れないでほしい勢力おるよな
なんでなん？でろでろするから？

49: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:39:09.70 ID:XeUGmTfW0

>>47
じゃがいもは溶けるよ　何日かとっておけば

50: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:40:17.07 ID:PKuvLGdd0

ワイのカレーでもくっとけ

51: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:40:43.46 ID:J7a6o1su0

>>50
普通に旨そうやな

52: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:40:50.73 ID:Uscq62xA0

>>50
シャンプーハットみたいなお皿

54: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:43:01.44 ID:5ID5b29X0

羽美の家ではちくわ入れるって弄られてる漫画思い出すわ

58: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:49:05.90 ID:b8gdrs7t0

>>54
むりむり

56: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:48:38.86 ID:b8gdrs7t0

セロリ入れられて怒っといたわ
ちな今年30のこどおじ

57: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:48:56.71 ID:b8gdrs7t0

コーン入れるアホ
園の給食じゃないんやぞ

61: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:51:32.87 ID:HBVDuSI+a

油揚げは案外クセ強だよな

62: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:52:46.51 ID:8PtZXTWwa

松屋のトマトカレーはうまいけどな

63: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:53:40.37 ID:+jfKYrByd

トマトつか隠し味でケチャップ入れるのなんて当たり前やん

64: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:54:25.20 ID:tHTk60Db0

カレーを不味く作れるって逆に才能やで
昔の事やけど「カレーにコーヒー入れると美味しいｗ」とか言って入れたカレーが
めちゃくちゃ苦くて食えたもんや無くてマジでブチ切れたで

65: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:54:26.30 ID:3BpuHDiz0

意外と美味そうやないか？
油揚げはどうなるかわからんけど

66: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:54:41.56 ID:TQ/z1txk0

カレーうどんやんけ

68: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 20:56:15.55 ID:QibMXUG5M

イッチがお母さんに作ってやれ

70: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 21:00:06.26 ID:V2fQHqZQ0

エリンギええやん
トマトもまあ
油揚げ←！？！！？！？！、？？！？

72: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 21:05:08.48 ID:4MtMDWlV0

ワイもさっき豚バラ焼出されて調理を見てたら

ニンニクの香り出す←ええやん
塩胡椒かける←これはウマンゴやねぇ！！
仕上げにウスターソース←ファ！？なにしとんねん！！！
ってなったで

73: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 21:06:26.23 ID:DsXrUq6Hd

>>72
醤油と味醂と砂糖で照り焼きでええんよな

75: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 21:08:03.74 ID:UMvcyxou0

トマト入れると酸味が増してクソうまいわ

77: 風吹けば名無し 2022/09/22(木) 21:16:04.82 ID:FzRc2OeG0

結局余計なことしてオリジナリティだそうとするからあかんのやな

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2021-08-09

ソース：https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter1663845553/

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コメント( 74 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:Y3mUrTA.0
- ＞よーく炒めて旨味を引き出すんや
  
  トマトを炒めるのは旨味を引き出すためじゃない
  旨味成分はもともとトマトに入ってる
  炒めるのは水分を少なくして固形物と油の割合を多くして鍋の中の沸点を175℃以上にするためだ
  一瞬でも175℃を超えると化学反応が起きてクエン酸が酸っぱさの弱いアコニット酸に変化する
  これをきちんと出来ていないカレーは酸っぱくなる

- ID:9NS85Hwt0
- 「これが俺のカレー」を作って母親に食わせろ

- ID:v2IgAk.l0
- >>1
  油の方が沸点高くないか？
  水なら100度までしか上がらないやん、とかいう考え方は間違ってるの？

- ID:Y3mUrTA.0
- >>3
  水分が蒸発して少なくなると固形物と油の割合が多くなり油の沸点に近づく
  油の沸点は230℃
  ただ230℃までは上げる必要はない
  クエン酸の化学変化は175℃を超えれば起こるから

- ID:f0YblVIy0
- 母親はこのカレー食べて満足してるんだから
  はっきり不味い、箱のレシピに無いもん使うなって言わないと改善しないぞ

- ID:o6ZHCUUl0
- 自分で作ればいい。
  というか一人暮らしすればいい。

- ID:ADMlDDi20
- 作る人の好みで作っているのだから諦めろん。
  幼児じゃあるまい。
  
  カレーのエリンギ美味しい。
  アゲは2日目のカレーならうどんにかけるので出汁で煮たのを入れる。

- ID:i8d4Q4jt0
- 油揚げはどうかと思うけどカレーにキノコとトマトは美味しいよ

- ID:fZKYOnp60
- 女が好きなカレーと男が好きなカレーは
  根本的に違う、もはや別の料理。
  
  やはり自分で作れ定期

- ID:k7IV.MYD0
- 油揚げはカレーうどんに入っていたのが美味しく感じたから入れるようになったのかな

- ID:k7IV.MYD0
- >>9
  そんなこと言ってる料理人見たこと無いけど笑

- ID:pXWvmVw00
- 南蛮風に出汁も使ったカレーにしたときは刻み油揚げ使う。油は徹底的に絞るけど抜けきりゃしないからカロリーは高い。
  絞る段階で大豆系のツンとした香りの元も吸い取られるからそんなに気にならなくなる。熱湯くぐらせた程度だと残るかな。

- ID:tcwNiBWx0
- 普通に美味しそうで草

- ID:0dirlBtb0
- うちのはレーズンが入ってたな
  理由は分からん

- ID:PH6s4MAM0
- >>6
  ガキができると思うか？ｗ

- ID:vzpNnidZ0
- カレーなんて何の具を入れてもだいたい同じようなものになる大雑把な料理やろ

- ID:PIF8s23a0
- そんなんここで愚痴るくらいなら自分の美味い思う作り方でカレー作ったらええやないか
  自分で作らず5chで愚痴って所がまさにこどおじって感じやわ

- ID:2VpaLo.p0
- キノコのカレー美味しいじゃん（シイタケ除く）
  最近はキノコ入りカレーに冷凍揚げ茄子入れるのが個人的ブーム

- ID:HqGOVLxZ0
- わざわざ美味いものと不味いものを組み合わせるくらいなら別々で出してほしいわな

- ID:i5oU0wex0
- トマトカレー普通に美味いのにな
  つかハヤシライスやビーフシチューとか似たようなもんやろ、キノコも入っとるやんけ

- ID:yyztdPl00
- 油揚げじゃ無く厚揚げで焼き付けて味も先に入れてから
  カレーと併せれば食いでも有って有りだと思うけどな

- ID:2ZFXv55B0
- 母親の料理は味だけじゃないんよ
  栄養とかバランス考えて不足しがちなのを入れてるんや
  嫌なら自分で作る

- ID:SjrO9Fda0
- 油揚げもキノコもいいが
  ジャガイモは入れるな

- ID:QOIITTtr0
- 批判禁止か・・・
  
  とりあえず死んでみよっか

- ID:8IOecIdG0
- トマトは入れるけど炒めてから入れてる

- ID:HqGOVLxZ0
- >>22
  別で出せばええやんっていう
  合わせる意味

- ID:d.E1D1LQ0
- 「美味いカレーを作りたければ、カレーロードを作れ」

- ID:kZVA9mgU0
- 家事やってりゃ誰でも分かるが「作り手の特権」やからな

- ID:SMv5OYx40
- 自分で作れで終わる話

- ID:4WqQt83d0
- 椎茸キライなのに椎茸入りなせいで実家のカレー好きじゃないっていう
  パターンの人なら知ってる
  その人んちで初めて椎茸入りカレー食べたけど
  食えなくはないが美味くはないなと思った

- ID:iVNtEq350
- 確かに嫌だわ

- ID:k7IV.MYD0
- 油吸ったしいたけって食感も滑々してあんま好きじゃないな
  くし切りにしたりしたのがその状態だとナメクジに見える

- ID:KHugmBl60
- 油揚げ入りのカレーは、マレーシアでは昔から割とポピュラーだったはず。
  椎茸入りは中華カレーとかでたまに見る
  お母さまは東南アジアを旅してきたかなぁと想像してみたりする
  
  上で書かれてたけどトマトはインドカレーでは割とポピュラーだし

- ID:.4hToRhR0
- 吉田戦車の漫画でカレーの油揚げがオチの話があるよ

- ID:yFvlKAIQ0
- 余ったカレーでカレーうどん作るときの具がこれやな
  あと九条ネギに牛乳

- ID:rG5.Y7ft0
- でもCMで、冷蔵庫の余りものをカレーに入れよう、みたいなのあるよね
  豆腐とか入れてるやつ

- ID:eaNu7eYK0
- 肉の代わりにちくわ入れるとこあるからな、肉の代わりの油揚げなんかな？ちょっとないわ、トマトカレーはたまにやると美味い。煮込み過ぎないようルーを入れた後に加えるのがおすすめ

- ID:CQsNEVJV0
- メシマズスレは脳内嫁&料理したことないこどおじが結構な割合占めてそう

- ID:5mLzeQfk0
- 批判禁止ならば、とっとと家を出ろと提案したい

- ID:t7CBegmG0
- 具が大きいってのはきついかも
  普通の具ならともかく、エリンギとか

- ID:GJDNm7pJ0
- 亭主の好きな赤烏帽子ってやつや

- ID:GZKmH4.A0
- 標準的なんj

- ID:z0XWuo390
- 具が大きいのと油揚げは嫌だわ。とまとは缶詰のを隠し味程度に入れるならあり。

- ID:k7IV.MYD0
- ＞「美味いカレーを作りたければ、カレーロードを作れ」
  
  あんたわかってんじゃん
  この状態になったらもうトマトは酸っぱくない

- ID:kZVA9mgU0
- 嫌いで拘りを語るなよ
  口頭から否定癖がついてそうな奴だな

- ID:6.RgugVz0
- 全部カレー味になりそうなもんばかりやん

- ID:dsCQ7Tu.0
- ちょっとイヤな感じのカレーになりそうで情状酌量
  散々言われてるが自分で作るのがいいだろね

- ID:nB.Ydbl10
- 確かにその3点は普通はカレーに入れないが
  こどおじは出されたものを黙って食え
  出されたものが気に入らないなら自分で作れ

- ID:vOR9QRhJ0
- ワイ家も母のカレー微妙やからカレー作るときは自分やったな
  ちなワイのカレーは家族から好評やったわ

- ID:zQdWIsUf0
- ココイチのあさりとトマトのカレー旨いやろがい

- ID:Dzd52jqS0
- １つ位なら要求も通るんじゃね？
  トマト入れないでってお願いするんだよ
  で、自分で盛り付ける
  初日はご飯+具っ大なカレー
  翌日に残った油揚げとキノコのカレーをダシでといてカレーうどん

- ID:9X2qUK2p0
- 家を出ろ（アドバイス）

- ID:nHYeRZeG0
- 幼稚にも限度ある
  こいつは甘ったれたクソガキでしかない

- ID:PKGmetwu0
- >>26
  好き嫌い無いトッモの家と偏食が激しいトッモの家のカレー両方とも食べたけど
  好き嫌い無いトッモの家は自分の家と変わらないカレーだったけど、好き嫌い激しいトッモの家のカレーは野菜凄い細かく入ってて肉はゴロゴロしてたカレーだった思い出
  カレーになると野菜食べられるからってカレーにピーマンとブロッコリー入ってるのは珍しかったわ

- ID:UOxCLLOT0
- >>51
  嫌いな物を避けてよそえばいいだけなのにコイツ配膳まで親にやって貰ってるよな

- ID:PKGmetwu0
- >>38
  料理下手な女なんか存在しないもんねぇw
  女を悪く言う馬鹿なんか童貞拗らせた不細工こどおじニートの妄想だもんなw

- ID:lX2rvAk60
- >>56
  馬鹿なコメントに別の馬鹿がさらに馬鹿なコメントしてて地獄

- ID:SYr7N.Ba0
- >>57
  そのコメントいつも地獄の中心になってるやつがよく使ってるからやめた方がいいよ

- ID:g.v8SpTv0
- 油揚げ入れるなら蕎麦屋のカレーみたいに麺つゆ入れて和風にして
  玉ねぎの代わりに長ネギ、椎茸入れとけ
  つうかその前に家出ろよ

- ID:zTZdvVzT0
- 夏野菜カレーにトマト入れるわ
  ついでに茸もあれぱ入れる
  普通に美味いで
  油揚げは…カレーうどんのトッピングやな
  
  マッマが聞いてくれんのなら自分でトマト切ってサラダにでもして、油揚げは納豆でも詰めて焼いて先に消費しとけ

- ID:z8eXomSv0
- *1
  それ料理研究家()がよく言ってるだけの都市伝説だよ
  実際クエン酸は100℃以下でも十分分解されるっていうちゃんとした論文とかも有るし
  自分で測りゃわかるけどよく有る料理研究家()の動画程度に炒めたぐらいじゃ175℃になんかなってないから

- ID:9bZycpaS0
- カレー用牛肉をニンニクオイルで表面固めて放置
  玉ネギ微塵を炒めて人参ざく切り入れて水入れて煮込む
  ローリエ投入後なお灰汁取り
  
  煮えたら肉と晒した細かめジャガイモぶち込んで10分
  ルー入れて更に15分
  
  火を止めて冷めるまで放置
  その後、湯煎で温めて食う
  
  なお家出て自分で作れゴミカス定期

- ID:OCwyKWc90
- ウチなんかダイコンとゴボウが入ってたぞ🤣

- ID:wf4NXec70
- こどおじキモすぎ文句言うなとは思うけど、確かに不味そうなカレー

- ID:Xa7APRua0
- >>1
  おれはこれやったら酸味がなくなってしまってバランス悪くてまるでダメだったわ

- ID:k7IV.MYD0
- >>65
  普通は酸っぱいカレーなんてつくらんからな

- ID:k7IV.MYD0
- >>61
  それはね　水分含有率が高いからならないんですよ
  それにこれが公になったのって最近なのでカレーのレシピ本には載ってないはずなんですけどどなたが言ってたんですか？

- ID:k7IV.MYD0
- >>61
  それと油ケチらず使いなさいよ

- ID:qqJKWwH70
- 改蔵…。
  
  トマトやエリンギはおかしくないな。トマト缶ならしょっちゅう入れるし。
  油揚げは珍しいなとは思うけど引くほどでは。
  
  肉いれろ！って言いたかったのかな？

- ID:XxCwLAoI0
- これは切れていい

- ID:naXxJMYg0
- キノコ、トマトはアリ。だがしかし油揚げ、お前はダメだ

- ID:H1gNyDaO0
- 予防線張るなんＪカスとかクソのクソ
  カレーの話題だけにｗ

- ID:04NLjUso0
- 油揚げはいってたらもうカレー風味のごっちゃ煮で食べる気無くす。
  ちくわ入れる人もいるらしいけど、下品とみられる自覚持たないとダメだとおもう
  
  キノコをカレーに入れるのはもったいない気がする。香りや出汁が死んじゃうのでは。苦手な人には食べやすくなっていいかもしれない。でもキノコは栄養的に煮込みは向かない