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たけのこご飯とか嫌や
7 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:29:36 ID:iR9
>>2
そのもの嫌いならどうしようもない
9 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:30:09 ID:MB7
>>7
すまんなたけのこはメンマ一択なんや
3 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:28:57 ID:5go
大変食欲をそそられる
4 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:29:06 ID:Xdz
ええやん
5 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:29:10 ID:iR9
友達から貰った国産タケノコ、たらのめやで
6 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:29:23 ID:gTS
うまそう
8 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:29:47 ID:PwE
ええやん
10 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:30:49 ID:iR9
13 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:32:39 ID:PwE
>>10
これはもうビールが必要だな
21 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:35:05 ID:MCF
>>10
塩をパラッとかけたらめっちゃ美味しいやろなあ
26 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:37:01 ID:iR9
>>21
好みがあうね!確実に塩や!
11 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:31:18 ID:pq9
最高やん!!
12 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:32:03 ID:iR9
>>11
タケノコ、たらのめ販売するぐらいガンガンとれる山持ってる友達やで春はありがたいわ
16 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:33:28 ID:pq9
>>12
ええなぁ、大事にするんやで
うちもじいさんがタラの芽取れる山持ってるんやけど、肝心のじいさんが要介護になっちまってなぁ
20 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:34:43 ID:iR9
>>16
高校からのツレやで大事にしてるわ
おじいさんお大事に…
14 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:32:48 ID:aBt
タケノコはピザがいい
17 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:33:35 ID:iR9
>>14
タケノコピザ知らんかった!
18 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:33:43 ID:t6c
刺身で
22 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:35:35 ID:iR9
>>18
前に採れたてのちっさいのホイル焼きでもアク抜きしなかったらまだちょいエグかったな
19 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:34:37 ID:5u3
イッチそれタラの芽やない
木の芽や
24 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:36:01 ID:iR9
>>19
たらのめも入ってるねん
乗ってる葉っぱは木の芽やけど
25 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:36:26 ID:O6U
たらっぽは素揚げが一番
28 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:37:53 ID:iR9
>>25
正直はじめて炊き込みご飯にしてみたが天ぷらが1番うまいわ たらっぽ
27 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:37:44 ID:cZP
実家の竹やぶによくタケノコ掘りに行ってたがコロナのせいでいけない
29 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:39:56 ID:iR9
>>27
コロナでお花見も台無しになっちゃたしね
31 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:42:13 ID:iR9
たらのめにもオスメスあって売ってるのはメスが多いらしいね
オスは力強い味と葉っぱもうまいでな
30 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:41:23 ID:MCF
たけのこは地面に顔を出すか出さないかギリギリくらいの時のが柔らかくて美味しいらしいな
ワイは立派に育ったやつしか食べたことないわ
33 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:42:55 ID:iR9
>>30
あんまデカイのよりうまいらしいで
でも売れるのはやっぱりデカめのって言ってたわ
32 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:42:18 ID:cZP
>>30
つま先にコツンと触るぐらいのやつ探すんやで
34 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:43:56 ID:cZP
地上に出たらタケノコちゃう、竹や ってじっちゃが言ってた
35 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:46:23 ID:iR9
>>34
くれた友達と一度タケノコとりにいったが急斜面だったり掘るのも大変やったな、ワイが慣れてないだけかもしれんが
自然とかかわってない自分からしたら友達の自然の知識すげーって思ってたわ
36 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:48:40 ID:cZP
>>35
コロナやなかったら連れて行ってあげたい 丹波ものやぞ
37 :名無しさん@おーぷん 20/04/30(木)19:51:29 ID:iR9
>>36
この跡はイノシシにやられてるわとかこの草は食べれるでとか今の環境なく自給自足的な世界になったら敵わんしなんかそれが本当の人間としての力なのかなとか思ったわ
コメント一覧 (20)
タイカレーとかじゃなくて普通のカレーに入れる
生からアク抜きしたヤツは輸入物の水煮とは別次元よね
炭火焼きのタケノコが旅館で出ると超テンションあがるわ
まだ埋もれてるタケノコを掘ってきてたよ
タケノコご飯は最高だったよ😋
細かく切ってジップロックで小分け
沢山保存した😋
メンマで楽しむのだ😋
あと吸い物が欲しい
沢山採れるとまだあるからとか食べ飽きたとかで
持って帰り~ってあほみたいにくれるねん。ご親切にあく抜きのぬかも一緒に。
国産タケノコなんて高級食材やのに。
たけのこご飯、てんぷら美味しい。
上田の松茸と乙訓の竹の子は絶対に食べておきたい日本の味だな
タケノコももうちょっと小さく切った方が見栄えは良いな
たけのこご飯はたけのこだけでたけのこを味わう物
天ぷらうまそう
そうなんだよ
一緒に炊き込みご飯にするのは両方の持ち味殺してる気がするなあ
タラの芽は天ぷらとかもっと合う料理法があるし
でも山菜おこわにタケノコは入ってるのは嬉しいから、食べると美味いんだろうけども…
山椒もワサワサしてたから木の芽のジェノベーゼもやった。
あと、筍は地下のものだから味噌とアブラが合う。挽肉と筍の味噌炒め。
でも姫皮の部分を入れた若竹味噌汁が一番好きだ。
茶碗に対する分量を気持ち少なくした方がもっと美味しく見えるぞ