家系ラーメン
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1581845690/
1: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:34:50.79 ID:kv32Bp++0
アホなん?

5: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:35:21.10 ID:7DPMRRfxd
せやで

4: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:35:09.27 ID:i+bbNjTva
多めはいらん

7: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:35:51.66 ID:bomTiHbo0
固め薄め少なめだよな

127: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:43:35.82 ID:S/YPhBKL0
濃いめあるといってもデフォルトがまあまあ塩辛いやん
あれ以上要らんやろ

150: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:45:20.52 ID:feiBz5/a0
濃いめ多めで海苔ご飯がクッソうまい

196: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:47:19.11 ID:n1cjKFG/0
固めで
しか言わん
ちな吉村家常連

181: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:46:45.66 ID:y8mvu6yJr
ワイ「いつもので」

店員「ヘイまいど!バリカタ濃いめ入ります!」

194: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:47:16.95 ID:3Hfahc2UM
>>181
ワイも覚えてもらいたいわ

282: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:50:33.06 ID:lVH7+BD20
全部普通が1番バランスの取れた美味しい調整やろ
そうでなければ店側が無能

344: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:53:38.47 ID:cUflR0Km0
多め←これだけ無能じゃない?

386: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:55:28.23 ID:Ql6N3s6+r
>>344
一番大事やろ
この手のラーメンで油少な目にするなら他のもの食った方がよくね?

265: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:49:51.56 ID:cbb+XQU10
油多いとお腹壊すんや
すまんな

363: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:54:45.73 ID:8XN5h0CH0
普通が一番上手いんだよなぁ、
アホどもがこぞって固めコールしてるのはほんと失笑だわw

379: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:55:16.75 ID:eoAPkTmfa
あの麺で硬めにする意味わからん
せいぜい早く食いたいからくらいのメリットしかないやろ
食感味ともに未熟や

527: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:02:14.83 ID:KQOZJrXv0
硬め濃いめ多めの早死セット

495: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:00:45.33 ID:ZZh9piVY0
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに

547: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:02:59.03 ID:fevDxI9l0
>>495
日本で一番ラーメン食ってる所見られた男やと思う

668: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:09:13.12 ID:TvhiI2gfd

519: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:02:04.04 ID:8p2tu1s30
早死三段活用っていうけど言うほど三段か?
固めは強いて言えばよく噛むからいい方やろ

541: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:02:45.50 ID:LsCZj7gd0
お客「柔らかめで」
店主「柔らかめ時間かかるけどいい?(怒)」

これを何度か見た

583: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:04:22.02 ID:DhVavhWj0
>>541
ええに決まっとるやろ殺すぞ!

571: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:04:00.26 ID:HVaa1w2T0
>>541
オーダーする奴はだいたい言われること想定してるから折れないんだよな


595: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:05:16.67 ID:ZI1Vn67Ad
濃いめ多めにした日は1日中水飲むハメになったわ

あれはヤバい

545: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:02:56.79 ID:0GxAjQDzp
家系とか基本しょっぱすぎるから薄目でええやろ
かなり塩分に慣れきってやばい自覚あるワイですらそうなんやから

600: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:05:34.82 ID:9U865G4b0
家系ってラーメンがうまいわけじゃなくてにんにくが美味いだけだからな
にんにく禁止にされたらだーれも行かんわ

634: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:07:19.72 ID:o8fRdRdfd
>>600
美味い家系行くとにんにくなしでも余裕やわ
まずいとこは誤魔化さんとしんどい

581: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:04:20.58 ID:FfAOELy50
ほいよ、これぞ家系ラーメンね
偽家系しか行ったことない人は良い店見つけるんやで
no title

722: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:11:50.60 ID:Ql6N3s6+r
>>581
偽家系は偽家系でうまいわ
あれから家系入ると直系はなんかしょっぱくて微妙ってやつけっこうおるしな

624: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:06:53.58 ID:g0z4r4kQ0
近所にご飯無料(おかわり無料)の家系ある奴ええよなあ
1日1食家系生活できるやろ
残りスープだけで3杯くらい食えそう

736: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:12:35.35 ID:WAMUE/7Ua
>>624
700円で大盛り無料ご飯おかわりし放題とかいう人々を飢えさせないために存在してるかのような家系ラーメン屋が近所にあるわ
昼にご飯三杯食らえば明日の昼まで何も食べずにいられるからありがたい

749: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:13:29.22 ID:VUx0vrDK0
>>736
大学生の救世主やなそこ

647: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:08:03.25 ID:g0z4r4kQ0
極稀に、薄め少なめで頼む男おるけど何を食いに来とるんや・・・

395: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 18:56:01.18 ID:kCA52wwid
柔らかめ薄め少なめの長生き三段活用してるおじいさん見たときは衝撃やった

664: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:09:05.13 ID:CWIy2EBs0
固め濃いめ多い、ライス大盛りの海苔増しで~
no title

no title

684: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:09:52.02 ID:DhVavhWj0
>>664
海苔マシw
これほんま最強

676: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:09:33.17 ID:MlJz/4rPd
固め←少し早めに提供されるので
少なめ←猫舌なので
味は店によって濃いめか普通

チャーシュー麺ほうれん草増しで
ライスは要らん
トッピングはおろし生姜があればベスト

695: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:10:35.20 ID:QGCmkzXY0
一番美味い状態を店が「普通」と設定しとるんやろ?

732: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:12:27.34 ID:7DPMRRfxd
>>695
いやそれは違う
人によって美味しいと感じるものが違うから大体このくらいが美味しいと感じる人が多いなぁくらいのものを普通としている
人によってはこれより濃いのがいいとか薄いのがいいというのがあるからそれに合わせるんや

696: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:10:35.19 ID:l42J0CVHp
初めて行くところは全部普通にしない?
店のオススメの時間で麺茹でてスープも出しとるんやからまずはそれで味わうやろ

776: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:15:24.09 ID:pFy4jUzWa
なんでみんなラーメン固めにすんの?
固い方が美味い?違いわかってへんやろどうせ

802: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:16:39.86 ID:7DPMRRfxd
>>776
全部頼んで比べたらええやん
ワイは全部頼んでみてやっぱ固めやなと思うわけやし

812: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:17:44.12 ID:nvx2jufar
>>776
ワイも最初柔らかめのほうが旨いと思ってたけど今は硬めの歯応えある方が旨いなって思うわ


808: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:17:16.01 ID:CsHB7bmf0
硬い方がいいな
ワイなんてカップヌードル待ち時間0やし

819: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:18:02.67 ID:APvlPmiw0
一角家と武蔵家と〇〇商店で満足してる奴は家系好き名乗らないで欲しい
こいつらは情報食ってるだけ

839: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:19:56.86 ID:IiTDMuOr0
今1番美味いのはここや
no title

845: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:20:17.69 ID:q6iNXKL7a
スープ残す奴見るとほんと殴りたくなるわ
親に食べ物は残すなって言われなかったのか?
どんな教育受けてるんや

863: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:21:18.92 ID:3Hfahc2UM
>>845
作り主も飲まないんだよなあ

869: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:22:07.32 ID:jtqWKq8jd
>>863
家系はスープを飲む店やぞ?
ニワカさん

891: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:23:25.43 ID:3Hfahc2UM
>>869
健康のためならにわかもやむ無しや

902: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:24:18.89 ID:jtqWKq8jd
>>891
いや、そんなら家系も二郎も食うなよ(笑)

848: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:20:19.36 ID:h6qxdM5n0
武道家は濃い目にしたら死ぬ

864: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:21:35.93 ID:jtqWKq8jd
>>848
勘違いしとる奴多いけどな
濃いめって単にカエシを増やすだけやのに
スープが濃厚になると思ってるアホが多いんよ

876: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:22:36.99 ID:IxKHPPd0M
たしかにラーメン屋に来てスープ飲干さないやつはアホやな
こだわりが一番出てるのってスープなのに
麺なんて極論、製麺所が作ってるのが大半やし
ラーメン屋=スープ屋といっても過言ではない
スープ飲むためにラーメン食ってるんやろが

889: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:23:15.96 ID:q6iNXKL7a
>>876
その通り
スープ飲めないならラーメン屋に来る資格がない

930: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:26:24.40 ID:/uzMeiSOd
豚骨感出てるやつより醤油が強い家系の方が好きなんやがどこがおすすめや?
スープが茶色の家系が食べたい

939: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:27:06.47 ID:EL6YAmds0
>>930
杉田家とか

955: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:28:15.74 ID:8XN5h0CH0
>>930
吉村家の直系やな

960: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:29:03.01 ID:EL6YAmds0
杉田家が1番好きやったけど引っ越したから近所にロクな家系ないわ

978: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:31:24.26 ID:jtqWKq8jd
家系ひさびさ(10日食うてない)に食いたくなってきたわ

856: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:20:43.17 ID:9tyLq8ELM
ドロドロの激濃ラーメンとか
透き通る塩ラーメンとか
流行り物色々食ってきたけど
結局、家系ラーメンが一番完成度高いよな

903: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:24:25.37 ID:GaQFIV56d
うまいもんって基本的に健康に悪いよな
ほんと残酷だわ

923: 風吹けば名無し 2020/02/16(日) 19:25:58.55 ID:UdQ0FkSx0
>>903
ワイの知り合いが自信満々に言うてた「カロリー高いものにまずいものなし」という名言は忘れられん

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