【悲報】大阪の二郎系ラーメン店「マシマシラーメン豚になれ」スピード閉店してしまう：お料理速報

【悲報】大阪の二郎系ラーメン店「マシマシラーメン豚になれ」スピード閉店してしまう

2019年09月13日12:30

カテゴリ: 地域ネタ; ラーメン

1: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:45:17.13 0

【マシマシラーメン豚になれ】日本橋オタロード店
2019年3月にオープン同9月閉店

店の前に麺がそのまま捨てられる

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9: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:50:25.27 0

人間を豚になれさせなくて諦めた

8: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:49:59.20 0

借金えげつな

10: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:51:05.62 0

豚になれって俺らもう豚やし

6: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:48:32.08 0

すぐ横の家系ラーメンは結構人気あるよな

12: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:51:51.59 0

わざわざラーメン屋の隣に出さんでも

11: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:51:20.65 0

大阪は街の規模の割にラーメン屋が少ないよな
東京は多すぎるけど

14: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:52:28.66 0

ここそんなに評判悪くなかったのにな

18: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:54:29.14 0

東京のラーメン屋の多さが異常なのと田舎はラーメン屋しかないのかよってくらい
国道沿いがラーメン屋だらけで大阪くらいの規模の街が適正なラーメン屋密度だと思う

19: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:56:14.07 0

日本橋はカレー屋が多いな

20: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:57:22.88 0

店名がまずいだろ

22: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:57:55.04 0

ここ人の動線も悪くないだろうにわりと店入れ替わってるよね

23: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 07:58:10.84 0

さすが味道楽の街

24: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:00:40.31 0

店名で味が期待出来ない

25: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:00:43.82 0

関西は二郎系そんなに人気ない

26: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:02:02.31 0

豚になりたい客しかこなかった

27: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:02:30.81 0

前店も2018年の6月にオープン、そして年末には閉店

66: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:57:49.76 0

>>27
魂心家ってのが強いのか？

72: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:10:09.76 0

>>27
明らかに資本系チェーンがコロコロ看板変えてるだけじゃん
ここでも二郎インスパイアやってるし

77: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:17:25.01 0

>>27 >>72
それやな。隣の家系も同じ資本なんちゃうか？

79: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:20:07.65 0

>>77
ズバリその通りでしたw
http://www.toyduck.co.jp/service.html

30: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:05:22.38 0

そもそも何で急に流行り出したの？
特別美味くも無いのに

32: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:09:54.90 0

この店マヨネーズ頼んだらチューブで渡してくれてかけ放題だったから結構行ってたわ

35: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:11:20.93 0

2軒並んでラーメン屋と意味分からん

36: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:12:39.50 0

まぁこの店から徒歩2、3分のとこに二郎系2店舗あるからな

38: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:16:12.59 0

まさに8日に行こうかどうか迷って店の前でメニュー表見たりしたけど行くのやめた店だｗ

39: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:17:40.18 0

勝算あったのそれ

46: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:30:05.30 0

資本系チェーンがコロコロ看板変えてるだけだろ

62: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:49:14.90 0

大阪は一蘭や一風堂やその他にも九州系は広く受け入れられてる
だが関東系はあまり聞かないな

64: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:54:19.36 0

関西はうどんや蕎麦の出汁が美味いからね
しかもラーメンより安いから

65: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 08:56:51.90 0

ちらっと見えてる写真ではそこそこ美味そうなんだが

69: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:00:29.94 0

ラーメンは大阪より神戸のほうが強い

81: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:24:12.42 0

まあ同じ資本じゃなきゃいくらたたむからって店の前に麺おかれたりしたら普通に怒るだろうし

84: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:33:22.37 0

美味ければ売れる
それだけの事

89: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:44:16.37 0

二郎系と家系ってどう違うの

95: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:49:50.94 0

>>89
二郎は野菜やニンニクなど無料でマシマシできる
家系はライス無料（店により18時以降有料もあり）お代わりも自由でラーメンはおかず代わり

簡単に言えばこんな感じ

100: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 09:59:56.65 0

二郎は評価するやつとクソ扱いするやつとで分かれる
評価するやつも美味いとは言えない
ただハマるやつはハマる

101: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 10:02:56.30 0

二郎系じゃダメなんだよ
二郎じゃないと
本家なめんな

110: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 10:11:18.48 0

二郎系ってやたら麺ゴワゴワヤサイシャキシャキな店ばっかり
もっとこう三田本店みたく麺デロデロヤサイクタクタなインスパイアは無いのかね

112: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 10:13:51.31 0

となりのランチタイムごはん無料な家系ラーメンはけっこううまかった

115: 名無し募集中。。。 2019/09/13(金) 10:17:29.63 0

おばあちゃんが言ってた
潰れ屋敷は買っちゃダメだと

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コメント( 167 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:EzN6fsJe0
- 関西人は豚スープが基本的に好きではない。
  東京ではタンメン呼ばわりされているような
  あっさり鶏ガラ系のラーメン屋が根強い人気。

- ID:ANNrkmQT0
- 大阪はマジで食に厳しいよ
  家系の吉村家、ゴーゴーカレーなど他地域の有名チェーンも半年で潰される

- ID:EDHLMbeb0
- 大阪人は豚骨以外食わないよ

- ID:PK2PauEY0
- 既に半固定のインスパイアはあるやん、チェーン規模の需要はないからそっちに客は集まるほどの規模ではないが。

- ID:xWnAdtcZ0
- アブラが売れる土地柄じゃないからね。

- ID:AAuFPYv70
- ラーメン屋になる前のマスターの店のランチがクッソ旨かった。なんで無くなってしもたんや…

- ID:wZlfihqO0
- >>1
  神座ですね笑

- ID:UJNFO9SD0
- タケヤキが行ってたとこかな

- ID:wZlfihqO0
- >>2
  吉村家が大阪にwww
  すごいなあ田舎者の野郎事大っぷりは
  ほんとに大阪が朝鮮気質になってしまったのは悲しい

- ID:wZlfihqO0
- だから言ってるじゃん
  二郎系＝似非二郎なんてそんなもんどれだけ東京で似非二郎が生まれて消えたことか。
  10年越えて残ってる似非二郎は大くらいなもの。
  まあ大もマズいけどねw
  二郎と似非二郎は全く別物、二郎の代わりにもならない代物。
  
  二郎はチェーン化はコピーは不可能ってわかりきったこと。
  田舎者を一通り騙したら店じまい。
  資本系二郎なんてそんなもん
  似非家系も同様。

- ID:QyN9aqYz0
- >>二郎系と家系ってどう違うの
  
  どっちも大して好きじゃないけど流石に別物じゃない？
  どっちもベースは醤油豚骨ってだけだし。
  じゃ醤油ラーメンとか他の味のラーメンも全部同じかって話しになる。

- ID:wZlfihqO0
- こんなのをインスパイアだとか有り難がる阿呆がいるからラーメンが情弱相手の詐欺商売になってしまう
  インスパイアじゃねーぞただの資本系エセ二郎
  そんなゴミ幾らもあってすぐ消える

- ID:wZlfihqO0
- >>11
  そもそも
  二郎(本家)⇄家系(本家)
  二郎系(資本系エセ二郎)⇄家系系(資本系エセ家系)
  
  よくわからない田舎者を騙す気まんまん

- ID:HmXoAsT.0
- ここって前に肉丼の店あったとこ？

- ID:kVONlsCK0
- ここのテナントコロコロ変わりすぎだろ

- ID:dlBQaK5F0
- 不人気で潰れたんじゃなくてただの計画閉店だな
  コンビニとかの定番商品と新商品を並べて売って
  推移を見るってやり方を店舗単位でやる感じ

- ID:uoqeR14U0
- 近くに行列できる二郎系の店が2店あるし・・・

- ID:EPuaUO560
- すぐ近くにノスタあるし、新規はなかなか厳しそう

- ID:TDFUAUmv0
- >>2
  小麦粉料理ごときで食に厳しいは流石に笑うわ

- ID:aNOE0T0Y0
- >>9
  
  くやしいのｗ

- ID:LeMn.t0B0
- >>11
  二郎→豚肉スープ極太麺厚切りチャーシュー
  家系→豚骨スープ短い麺のりほうれん草〆にライスin

- ID:LeMn.t0B0
- >>12
  二郎系名乗って汚い盛り付けしてるとこは大半こういうトコ

- ID:XPCENlHW0
- 半年がスピード閉店？
  契約延長しなかったから閉店したんだろう
  本当のスピード閉店っていうのは、契約期間内にも関わらず
  店開ける人件費、水道光熱費すら回収できないと見切りつけられて閉店したんだろうすることだよ

- ID:3L2MZCdt0
- うちの地元でも資本系が同じ場所でラーメンいろんな味系統で1年ぐらいでコロコロ変えてた
  二郎系ラーメンになったら当たって落ち着いたわ

- ID:wZlfihqO0
- >>20
  それエセ家系だぞ
  吉村家がそんな辺鄙なとこに行くわけなかろう
  本店1店舗のみだよ
  かっぺがまた聞きかじりで。。
  そんなんだから資本の養分にされんだよかっぺはw

- ID:wZlfihqO0
- >>17
  それ田舎だからだよ

- ID:VouSGTtd0
- このコメントは削除されました。

- ID:VouSGTtd0
- >>9だった

- ID:varVO7r50
- 隣のこんしんやは結構美味いと思う
  オープンしてからもう5年くらいは経つのかな？

- ID:varVO7r50
- >>14
  肉丼は左側にある
  平日でも人入ってて休日は列作ってる

- ID:wZlfihqO0
- >>27
  古代朝鮮とエヴェンキ朝鮮は別物だよ
  大阪は近代になってエヴェンキ朝鮮に汚染されてしまった。
  朝鮮祭り頑張って失笑

- ID:wZlfihqO0
- >>19
  ソースもあるでんがな
  ホルモンとソースのグルメタウンやでえ
  養殖フグも名物や魚は新鮮な養殖魚ぎょうさんあるでえ

- ID:VouSGTtd0
- >>31
  別物だっていうソースは？そういうところだぞお前らの朝鮮臭いところwていうか江戸幕府のお陰で朝鮮儒教に染まってるからその意味でも間違いなく朝鮮気質だよ。だからノーベル賞少ないんだよ。

- ID:1QJxsDmG0
- 何か豚の餌ごときが売れなかったくらいで発狂して田舎者とか朝鮮とか罵倒してくるﾄﾝｷﾝ民怖いんだが。つーか、自己紹介にしか見えんw

- ID:VouSGTtd0
- このコメントは削除されました。

- ID:Dng5w8Fa0
- このコメントは削除されました。

- ID:VouSGTtd0
- このコメントは削除されました。

- ID:5ngY84Hn0
- 大阪は塩とか言われてるけど、豚骨ベースの店の方が多数派だろうが　心斎橋近辺は神座と金龍が居座っちゃってるけど鶏ガラ系のラーメン屋っておまい・・・今何歳やねん

- ID:6WYfcIQH0
- トンキン民が愛する豚の餌もとい二郎系ってニンニクと塩分過多で見た目醜く丼から食い物はみ出させてマジェマジェして食うんだろ？
  …書いてて気分悪くなってきた。朝鮮民族が好きそうな食い物だよねｵｴｰ

- ID:6xdIoZep0
- >>1
  関西人は天一みたいなこってりが好きなんだが？

- ID:X6EyLV4R0
- × 塩の方が多い
  ○ 相対的に言って塩の割合が高め

- ID:6xdIoZep0
- >>10
  どっちも不味い

- ID:VouSGTtd0
- 天一はあっさりもあるだろ
  あれは京都だから関西以外の客のためにこってりもあるんだよ
  京都の豚の餌はまだ潰れてなかったんじゃ？

- ID:iD9hSd4N0
- 二郎系はニンニク・背脂なしにしたら塩分はあるが味自体はすごくあっさりしてる
  つまりスープに金を掛けてない
  だから通常のラーメンよりも量が多く出きるのでコスパが良いわけだ
  
  スープとタレに金と時間掛ける通常のラーメンより作るのも楽だからな

- ID:GWO2FO8l0
- いっとき日本橋はラーメン屋立ちまくったよ
  裏道まで入れるとどこもかしこもラーメン屋
  どれも二郎系とか超こってり系ばっか
  でも日本橋駅出てすぐの天道だけは全然系統が違ってて旨い
  あっさり鳥白湯スープが絶品

- ID:qdp30lKd0
- インパクトの負け。ネーミングは大事。

- ID:PXpiUMLl0
- このコメントは削除されました。

- ID:kL.yy5bk0
- 神戸はコテコテしてない超スタンダードな醤油ばっかりやで。
  
  量なら第一旭（京都系）、クオリティはマルイラーメンが今のところお気に入り。
  
  歩いてもいいなら丸髙、南京町なら昌園かな。
  もっこすはブランドなのでスルーが正解。
  特に王子店。ぬるいよ！笑

- ID:PXpiUMLl0
- このコメントは削除されました。

- ID:PXpiUMLl0
- >>39
  大阪じゃないから混ぜません
  しかも何マジェマジェって...韓流かな？笑

- ID:PXpiUMLl0
- >>43
  京都さんが大阪と一緒にされて迷惑そうw

- ID:PXpiUMLl0
- >>44
  惜しいけどちょっと違う
  本家二郎はそのコストをブタの質と量に全振りしている

- ID:PXpiUMLl0
- >>44
  エセ二郎は浮いたコストを利益に回す

- ID:aValFRtM0
- 食用の豚って人間換算で10才のメスか去勢されたオスだから豚になれは幼女か去勢された男の娘になれってことだよな

- ID:wZlfihqO0
- >>35
  百済の亡命遺民のことだろう？
  秦野や高麗川とかいくらもあるだろうそんなの
  渡来人なら古来そちらが本場では笑笑
  決定的に大阪が汚鮮された掃き溜め貧民窟になったのは近代以降だけどね。

- ID:LqlH7LU60
- 大阪の人って外食しなさそう

- ID:JxhbJ31h0
- クソデブ比率が高いオタロードで失敗するってどんな商売だったのだろうか。割とすぐ物件が畳む曰く付きっぽいけど。

- ID:nBwyUJvp0
- 次は意識高い系の便器丼のあっさり麺やな

- ID:WQHUWqAt0
- まあ歩いて5分もかからない所に似たような店あるからなここら辺

- ID:wZlfihqO0
- >>59
  それみんな田舎仕様の情弱向けのエセ二郎エセ家系だからwww

- ID:wZlfihqO0
- >>56
  安い100円 200円のたこ焼きくらいしかしなそう。
  基本ケチで質より安さという感じ

- ID:IEnuXeSM0
- 麺を外に捨てるって最低だな

- ID:b1V.WVB00
- ラーメン荘系列や笑福はあんなに流行ってるのにあかんかったのか
  大阪でも二郎系は飽和状態になってきてるのかな

- ID:n6KQKRNB0
- 日本橋の二郎系はマッチョとのスたの二強だな

- ID:mgqtq72Y0
- 魂心家行ったけどクソだった
  アレに満足出来る家系スキーって居るのか？

- ID:zFZ0qoWe0
- 二郎系ってハズレ引くととんでもないもんが出てくるから潰れるのも早そう

- ID:9jlOCHXF0
- >>34
  都会人はこういう事ばかり言ってるから、台風の災害があっても誰も助けてくれないんだよ。

- ID:wZlfihqO0
- >>42
  神豚食っても同じこと言えんの？

- ID:wZlfihqO0
- 繁華街に二郎ってだけで違うなって感じ
  あの品質と量をあの価格で出すには繁華街じゃ無理
  二郎でも一部繁華街二郎もあるが一様に評価は低い
  基本、大学の近隣ローカルな家賃の安いとこに二郎はある。
  
  二郎系なんて言って繁華街に出してるような資本系は、全てダメと言ってもいい。
  資本系で評価できる二郎はこの30年1店舗たりとも無かったと言って過言じゃない。
  吉野家がゼロワンみたいな名前でも出してたなあ(遠い目)

- ID:3KtAmviH0
- >>44
  そんなこと言ったら資本系のラーメン全部そうだけどなw
  家系系も二郎系もつけ麺も
  街のラーメン屋の9割超がそんな感じ
  99%超かな？笑

- ID:b0rAyWld0
- >>61
  大阪は洋食とか割烹がむしろ旨いのに何言ってるんだろ

- ID:IxlltZ3E0
- 店名のリズムがボヨヨンラーメンウマインジャーと似てるだけでも負け確定

- ID:rHTSWOgg0
- くっそマズイ金龍ラーメンがずっと営業できてるから味の問題じゃないだろう

- ID:IBmXpols0
- あそこの土地があかんねやろな

- ID:D9k26.qB0
- 立地は悪く無いのに、何やってもすぐ潰れる所ってあるよね
  呪われてんのか

- ID:1nTvZwGP0
- 大阪は地味に薩摩っ子系が強い

- ID:UGW.6Xkh0
- >>10
  荘グループ知らないで語っちゃうのかwww

- ID:UGW.6Xkh0
- >>61
  そりゃ高い金だして不味いもん食べる東京さんには敵いまへんて

- ID:0ntehFeZ0
- >>50
  大阪は韓国料理店以外では混ぜて食うもんなんかないぞ。お好み焼きは焼くためにタネを混ぜるが。
  それよりも東京行ったら油そばとか二郎のなんちゃら返しとか混ぜて食うやつすげえ見掛けてビビったわ。ホンマに東京って寒流が進んでるんだね。
  
  あ、元々か

- ID:0ntehFeZ0
- 今でこそ皆東京行くけど、昭和時代くらいまでは九州から仕事求めて大阪に移住する人多かったからね
  大阪に九州系や沖縄系の店が多いのはそのため

- ID:rm4..Eqf0
- >>55
  いくらもないぞ郡名が丸々朝鮮なんて
  韓国県とか朝鮮市みたいなもんだ
  
  中世から儒教のせいで精神的にも朝鮮文化に染まってる関東
  だから関東人はノーベル賞が少ない

- ID:YuzpHAwR0
- >>79
  東京は出汁文化が無いので、調味料を混ぜるしか味付けの手段が無いんだよ。

- ID:YuzpHAwR0
- >>64
  マッチョは無い。

- ID:rm4..Eqf0
- >>51
  東蝦夷よりはマシやで
  人間とは思ってない

- ID:YuzpHAwR0
- >>60
  そのエセの方が美味いっていうね…

- ID:rm4..Eqf0
- >>61
  関西人が作った首都を借りパクして返さない乞食関東人さんw

- ID:rm4..Eqf0
- このコメントは削除されました。

- ID:ToJ3ekL50
- >>77
  二郎の無いとこでイキってるってしか知らない

- ID:5r5WizU00
- このコメントは削除されました。

- ID:5e.j.4k.0
- モンゴル人が過去の栄光盾にイキってるみたいで恥ずかしい
  帝国時代のモンゴル人がイキるならともかく現代のモンゴル人がイキってもお笑いなだけ
  
  関西人も同じ
  あ、お笑いとろうとしてるのか関西だけに

- ID:rm4..Eqf0
- モンゴル人は戦争に負けて没落したけど
  関西人は戦争に勝って、惨めな関東人を助けてあげるために首都を譲ってやった
  全然違うわボケw
  
  感謝するどころかイキってるのは、日帝のおかげで発展したのに反日してる故郷のキムチと同じ
  さすが韓東人

- ID:7YQ28KzC0
- >>80
  戦前は大陸と近かったからね
  原料市場ともに大陸に近い阪神地域が工業の中心地だった。
  いい意味でも悪い意味でも九州沖縄はもちろん大陸や朝鮮から大量に底辺労働者が流入していったのが阪神地域

- ID:3ZbBPsEC0
- 偉い人が引っ越した後にその地に越してきて
  この地に住んでる俺は偉いんだ！と言ってるバカと同じ
  お前自身は田舎に生まれた何の取り柄もないド庶民だろ

- ID:7YQ28KzC0
- >>91
  見た目も朝青龍みたいなモンゴル系の顔した人多いもんね大阪国はww
  吉本とかみんなエベンキ朝鮮顔笑

- ID:hKpVL7Ti0
- >>40
  天一は鶏ガラと野菜を煮詰めてあのスープだぞ
  関東はどこぞの半島みたいに塩分、カプサイシン、油を混ぜて食うくらいしか料理文化がないんだから黙っとけ

- ID:3ZbBPsEC0
- >>95
  カロリー950
  脂質66g
  脂質1gのカロリー7
  脂だけで460カロリー
  麺は100g350カロリー
  
  天一ほぼ脂スープです脂飲んでありがたがってるみたいですねありがとうございました

- ID:4OeokYwy0
- >>49
  マッチョはたまにいくわな

- ID:1nTvZwGP0
- >>97
  脂でもええやんけ
  他人のカロリー摂取量なんか気にすんなや
  旨いなあと思って食ってる横で「こんな不健康なもんを食ってありがたがる馬鹿ｗ」って言われたらどんな気分やねん
  
  自分に置き換えろゴミカス

- ID:1nTvZwGP0
- >>97すまん
  >>96お前やボケ

- ID:5e.j.4k.0
- >>98
  >>95ほざいた奴がどの口でぬかしてんだボケ
  ブーメランなんだよ

- ID:1nTvZwGP0
- >>95
  別人じゃアホ
  妄想もええ加減にせえよ

- ID:zASaK2KK0
- このコメントは削除されました。

- ID:M5hIJFcc0
- >>56
  なんかレス見ると可哀想になってくる
  いつからこんな夜郎自大な朝鮮気質に大阪はなってしまったんだろう。。

- ID:AzQiFbp40
- 草w

- ID:HpjOv3C10
- 大阪はこういうの好きだろ
  くどいし塩っぱいし

- ID:YuzpHAwR0
- >>19
  その小麦粉料理すら東京モンはマトモに作れんから、笑われるんやで。

- ID:7MQJOK8g0
- >>106
  たしかに見た目だけで言っても
  広島風お好み焼き→美味そう
  関西風お好み焼き→美味そう
  ﾄﾝｷﾝもんじゃ→ゲ◯
  栃木しもつかれ→◯ロ
  関東の食文化って貧相だよね…

- ID:7MQJOK8g0
- >>105
  自分が言われて嫌なことをおうむ返しして精神勝利しようとするのって、本当に君ら半島系のメンタリティやね
  塩分過多なのはどう見てもｶﾝﾄﾝ料理やん
  蕎麦つゆなんて下品なくらい真っ黒やし、本スレの話題に即してラーメンでも二郎系とか塩分とニンニクでしか味付けしてないし。全体的に味付け下品やね。
  関西は出汁文化なのでしょっぱいだけなのは嫌われるんやで。君らバカ舌には味がわからんのやろうけど

- ID:WJ51d3vL0
- >>107
  東京さんのソウルフードこと二郎もゲ◯みたいだしな…

- ID:WJ51d3vL0
- >>10
  神保町の二郎食ったけど、あんな不味いの丸コピーしたら、大阪じゃ一月保たずに潰れるってw

- ID:WJ51d3vL0
- >>94
  一方、朝鮮の本場である東京はmattを製造した

- ID:0fV07OcG0
- >>105
  ソース入れれば完璧やで

- ID:0fV07OcG0
- >>108
  関西は課長文化やで
  昆布もカツオもよう高いから使わんね
  安いのが一番や

- ID:WJ51d3vL0
- >>108
  そもそも東京の料理は単純な味付けが好まれるからね。
  だから小麦粉を出汁で溶くなんて発想も無ければ、ソースに様々な味がある事も理解できない。

- ID:0fV07OcG0
- 出汁文化だとか夜郎自大の朝鮮気質極まれり
  西は昆布東は鰹というだけ
  しかも出汁の強さで言ったら鰹の方が圧倒的に強い。
  さらに決定的に出汁文化とかいう大阪の昆布の1人当たり消費量は、都道府県中23位 11位の沖縄はもちろん15位の神奈川にも負けている。ちなみに東京は25位。京都は16位。
  
  鰹節は、大阪は27位東京は16位と東京の圧勝。
  17位は香川。京都は5位。沖縄は1位。
  
  昆布鰹ともに全国平均レベルもしくはその下程度で出汁文化だとかはさすがに失笑。

- ID:0fV07OcG0
- >>114
  節子ミシュランの数数えてみい

- ID:0fV07OcG0
- >>114
  料理イコール小麦粉ソースという視点がもう爆笑でしか無い

- ID:7MQJOK8g0
- >>115
  出汁について頑張ってググったんだね。偉い偉い。でも、出汁をとるのは昆布と鰹だけじゃないんだよ。何から出汁をとるのかは地域や料理によって様々だからね。一つ教えてあげるけど、香川で鰹の出汁ガーとか言ってたら嗤われるよ。
  あと、君は鰹の濃い出汁が好きなのかな？まあ、味の好みは人それぞれだけど、濃い味付けが好きな御仁は昆布だしとか薄味の繊細さはわからないんだろうねえ。濃い味付けばかり好む舌のこと、えーと、何と言ったかな？私もバカだから忘れたわ(笑)

- ID:gLF6UcNN0
- >>117
  そんな爆笑なしょくざいすら、マトモに扱えないのが東京の料理人のレベルって事だよ

- ID:r4Au2Clh0
- 出汁＝昆布としか頭に無く
  昆布使わない関東は出汁が無いと喚いてたのに
  ここに来ての論点ズラしウケるわ
  昆布以外にも出汁素材は色々あって取ってますよ？と散々言っても聞く耳持たなかったのに
  自分が批判に晒された途端これw

- ID:7MQJOK8g0
- >>120
  ええ…本当に半島の御仁だったんかな？いくらなんでも自分のコメント捏造したらアカンよ？この※欄のどこに
  >昆布以外にも出汁素材は色々あって取ってますよ？
  というコメントあるの？？？「散々言った」んだよね？見返しても見つけられなかったんだけど、具体的に散々言ったコメント番号教えてくれる？

- ID:0fV07OcG0
- >>118
  何言ってんだ？
  お前らは昆布を夜郎自大してるくせにって話だろうが。
  お前ら大阪民国のダシなんざ臭っさい琵琶湖のアオコアカシオの出汁だろ笑笑
  滋賀京都のションベン水飲んでる民がダシだとか失笑でしかない、

- ID:0fV07OcG0
- >>119
  小麦粉を水で溶いて課長ブッこむのが料理人だとかwww
  
  あのなあもんじゃなんて下町の貧困層のガキが駄菓子屋のババアが作ったもんを食べるガキの駄菓子だぞwww
  料理だとおもったのかな？
  
  大阪で料理といえば粉もんだからって他でもそうだとは思わないほうがいい笑笑
  料理人が神妙な顔で小麦粉に課長ぶっ込んでのダシ文化僭称
  声だけ大きく見てくれだけの中身なし
  
  大阪はいつからこんな隣国民のような精神気質になってしまったんだろう白目

- ID:7MQJOK8g0
- >>122
  うん。御託と論点ずらしはいいから、>>121に答えてね。君が自分で書いたんだよ？>>120で
  >昆布以外にも出汁素材は色々あって取ってますよ？と散々言った
  って。
  何とかの一つ覚えみたいに同じ罵倒を繰り返すしか脳のない半島御仁さん。おうむ返しに捏造に論点ずらしまで、本当に自己紹介のお好きな方ですなあ

- ID:7MQJOK8g0
- このコメントは削除されました。

- ID:DBdSyHJL0
- >>122
  大腸菌「せやな。」

- ID:WJ51d3vL0
- >>123
  小麦粉を扱えない事の指摘に対して、もんじゃ持ち出すしかない時点でお察し。

- ID:lL4HRIXd0
- 課長課長連呼してる奴いて万年平社員の酔っぱらいがくだまいてるのかと思ったけど、もしかしたら化学調味料って言いたいのかな？
  いまだに美味しんぼネタに汚染されて化学調味料敵視してる奴いるんだねw化学調味料が石油からできてるとか思ってそう

- ID:hgo40TAy0
- >>115
  そのランキングどこから持ってきたのかと思ったら、怪しげなランキングサイトじゃん。一次ソースとしてどうなのよっていう。
  まあ、そのランキングをある程度信頼するとして、昆布の消費量でしょ？もしかして、昆布は全部出汁に使ってるって思ってる？沖縄とか富山とか上位陣は昆布を食材として使うことが多いんだけど。
  そもそも出汁素材は量をつぎ込めばいいってもんでもないし、家庭で一から出汁を取る家庭自体時代の流れで減ってるし、そのランキングでよくドヤ顔できるなあ。何か関西の食文化はもちろんだけど、日本の食文化そのものに対する知識や理解がないよね。

- ID:hgo40TAy0
- >>121
  ついでに言うと、昆布使わない関東は出汁が無いと喚くレスもないよね
  関東には出汁文化がないというレスは見かけたけど
  何か色々と残念な人だよね

- ID:OECggdZV0
- >>123
  お前は下町の人間を切り捨てる下衆な人間だよ。大阪人でたこ焼きは下町の食べ物なんていうやついない。大阪に限らずどこもそうだろう。東京全土で見たってぶっちゃけお前が下衆なだけ

- ID:OECggdZV0
- >>115
  強さじゃなくてグルタミンとイノシン酸の相乗効果…

- ID:g.8OGXi40
- >>116
  未だにミシュラン信者っているんだ。

- ID:6011Vtc90
- >>128
  味の素のダシは大阪ダシ文化やでえ
  安うて美味いやろ課長ダシwww

- ID:6011Vtc90
- >>120
  大阪のダシは味の素ダシ文化やでえ
  ダシは昆布だけじゃ無いんやで
  安うて美味いやろ課長ダシwww

- ID:6011Vtc90
- >>132
  なんだ？昭和の科学少年バカか？

- ID:6011Vtc90
- >>129
  それなりにまともなサイトから持ってきたけど？
  反証があるのであればまともなサイトとやらの別の情報ソースをどうぞ。
  
  食生活の変化であれば日本中どこでも当てはまりますよ。
  事実として大阪の一人当たり昆布消費量は少ないという事実を挙げたまでですが
  
  さらに全国の1人当たりのキムチ消費量、モツ消費量ソース消費量もあげましょうか？笑笑
  もっと正しい今の大阪とその惨状がよくわかりますよ。
  あなたが認めたくない大阪民国www

- ID:6011Vtc90
- >>131
  事実下町のガキの駄菓子だぞwww
  もんじゃなんて
  同じレベルの粉ものが名物だとか料理だとかこだわりだとか可哀想になってくるwww

- ID:OECggdZV0
- >>136
  令和になって変わったのか？頭悪いレスありがとう

- ID:OECggdZV0
- >>138
  東京名物なんだよなあ、そのもんじゃ。ドツボにはまっててかわいそうに。

- ID:6011Vtc90
- このコメントは削除されました。

- ID:6011Vtc90
- 主に大阪を舞台に描いた漫画家の故青木雄二は、大阪はドケチの町、食は安さを競うばかりで美味いもんはないと公言していた。
  東京にはえらいぎょうさんうまいもんがある。
  大阪は足元にも及ばん。
  客が金使わないから食文化が育たないとも。
  安かろう悪かろうが大阪。

- ID:6011Vtc90
- そろそろ事実を認めようぜ笑笑
  日本一の汚鮮エリアが大阪www

- ID:g.8OGXi40
- >>138
  事実、そのレベルすらマトモに作れないのが、東京の料理人のレベルなんだよなぁ。可哀想。

- ID:g.8OGXi40
- >>137
  何でモツが出てきたのか知らんけど、新鮮なモツは鍋やスープ、うどん出汁と合うよ。出汁文化が無い東京じゃ、滅多に食えんのだろうけど。

- ID:g.8OGXi40
- >>135
  せやな、課長ドバドバ二郎美味しいもんな。

- ID:EtNOXaI50
- ID:6011Vtc90
  大発狂で草
  都合の悪い※は全スルーして大声で論点ずらしの豊富で中身スカスカな罵倒語のオンパレード
  どっからどう見てもあちらの半島出身です。本当に（ｒｙ
  
  >>134>>135
  一応言っておくけど、味の素は創業以来に川崎で工場を構えて本社を東京に置く根っからの関東企業だよ。
  個人的には味の素は便利で優れた調味料だと思うけど、豚の餌に群がるマニアほど下に見たがるのは何故なんだろう？

- ID:g.8OGXi40
- >>142
  そりゃ貧乏漫画家にとっちゃ、課長ドバドバ二郎はご馳走やろうな。

- ID:EtNOXaI50
- >>142
  青木雄二ｗｗｗ
  ちょ、そいつ大阪人じゃないｗ岡山出身の日本共産党支持者
  ちったあwikiで見てから煽りレス入れろやバカヤロウｗ

- ID:OECggdZV0
- 大阪の人間には合わんかったんだろうな。まあ東京人に愛されてるならいいじゃん。ご当地ラーメンでしょ？こんなの

- ID:OECggdZV0
- >>143
  あまりくだらないこと言って日本人のレベル下げないでほしいんだけどw

- ID:x326Vnrf0
- その辺の店しょっちゅう潰れてるよ、あとたまに下水の匂いがする
  それと路駐と変態向けの客引きと募金詐欺が多くいて迷惑

- ID:EIcGqrUM0
- けっきょく大阪なんて自前のラーメン文化なんて無いんだよな
  他所からコピーとパクリで持ってくるか、見た目それっぽい劣化資本コピーを流行よろしく持ってこられて有難がってはボッタくられるだけ。
  つけ麺が大阪でブームはほんと笑ったw
  家系二郎全部エセの資本系がボロいとばかりに短期で刈り取る笑笑

- ID:EIcGqrUM0
- >>149
  ずっと大阪に住んでいたようだけど？

- ID:EIcGqrUM0
- >>145
  ヒント朝鮮と部落

- ID:EIcGqrUM0
- >>140
  お前らかっぺえ向けのなwww
  お好み焼きは食うがもんじゃなんざ食わんよ

- ID:.Slv97CU0
- 魂心家とか工場スープと冷凍加工具材使い回すだけのカスやん

- ID:Ub3Tlv6e0
- >>82
  東京の水は元から色んなものが混ざってるから必要ないんだ
  下手に出汁とると青白く光るし

- ID:PVuyxso.0
- >>1
  よく分からんが、ちょっと歩いてエディオンのラーメン一座行けばなんかあるんやない？

- ID:PVuyxso.0
- >>40
  横浜家系博多系が人気だけど、関西発の古びたところはあっさりイメージあるよ
  カップラーメン薄味にする程度には薄味好きよ

- ID:PVuyxso.0
- >>107
  ラーメンの話で横浜家系含む関東をバカにするバカが現れるとは・・・

- ID:g.8OGXi40
- >>155
  で、そのヒントが出汁文化云々にどう関連するの？

- ID:SOXVDNrz0
- そりゃあれだけ食中毒にさせてたら閉店するわな

- ID:QZ.aq4YF0
- 二郎系かー
  東京行ったときに野猿二郎と二郎インスパイア？店名忘れた、現地の友人に連れてかれたけど、どっちも食えなかった。つか、戻した。どっちも結構な行列で流行ってるみたいだったけど。好きな人は好きなんだろうけど、あれ系は関西でなかなか根付かないんじゃない？店の雰囲気も独特だし。
  横浜家系みたいに豚骨醤油ベースなら入りやすいけど。
  あと、関係ないけど、最近の大阪のラーメン屋のネーミングセンス、文章みたいなやつ、おっさんにはついていけない・・・

- ID:ic0jTeJ00
- 何で大阪ローカルの話題に大量の関東人がコメントしてるんだ？大阪好き杉やろｗ
  まあ、関西のラーメンって全国的に後発だけど府県ごとに割と特色出てきたかな。
  京都は背脂とか天一とかこってり系、大阪は塩ラーメンとかあっさり系のイメージ、神戸は中華そば系のイメージ、和歌山は和歌山ラーメンで確立してて、奈良は天理スタミナ系、滋賀は・・・ようわからん