1 名前：右大臣・大ちゃん之弼 ★：2019/04/16(火) 05:04:27.58 ID:CAP_USER.net
中国メディアの華西都市報は15日、「韓国料理と中国料理、おいしいのはどっち？」という質問に対して外国のネットユーザーが寄せた回答を紹介した。

記事はまず、中国料理の特徴が「色香味形意養」（色合い、香り、味、盛り付け、伝統作法、栄養）であるのに対し、韓国料理の特徴は「五色五味」（五色＝赤、白、黒、緑、黄色、五味＝甘い、酸っぱい、苦い、辛い、塩辛い）であると説明。そして外国のネットユーザーが韓国料理に対してどのようなイメージを持っているかについて、独自に調査した結果を発表した。

その結果、「韓国料理の食材は成分などが中国のものと似ている。むしろより正統な中国料理に近い感じがする。韓国料理はキャベツやタマネギ、ジャガイモなどを発酵させたものが多い。中国料理は炒め物が多いが、韓国料理には多くない」「中国料理と同じく穀物も大事だけど、野菜も韓国料理には欠かせない」など韓国料理の中の野菜について言及したユーザーが散見されたという。

また、「仮に日本料理をフランス料理だとすると、韓国料理はイタリア料理ってところじゃないかな」と大まかな印象を述べたユーザーもいたほか、「韓国料理には伝統があって、品目もたくさんあるけれど、何にでもキムチが付いているから辛い物が苦手な外国人には不人気。外国人が最も好きな韓国料理は、野菜と白米、牛肉、三枚肉、フライドチキンなどだ。」という意見や、「韓国料理は基本的にキムチがすべて。肉と飯、スープとおかずを用意して、多種多様なキムチと一緒に揚げたり焼いたりしたら大体美味しくなる。味は基本的にどれも同じだけど」という意見など、韓国料理においてキムチの占める重要性を述べたユーザーもいたという。

他にも、「韓国料理は味が濃くて、一つ一つの料理にあまり手が込んでいない。中国料理にはあらゆるものが含まれるので、比べるのは難しい。料理の提供の仕方も少し異なる。日本料理店や中国料理点では料理が一品ずつ提供されるけど、韓国料理の場合は一度に全ての料理がテーブルに並べられる」といった印象を述べるユーザーもいたそうだ。

これらを受けて記事は、「中韓それぞれの料理を一言で表すと、中国料理は『あらゆるものすべて』、韓国料理は『盛りだくさん』だと言えるだろう」とまとめた。（翻訳・編集/岩谷）

https://www.recordchina.co.jp/b563205-s0-c60-d0035.html
Record China 2019/04/16 00:10


引用元：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1555358667
2 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:08:45.48 ID:sQIGBbP/.net

韓国料理は味と色が全部同じじゃない？


3 名前：：2019/04/16(火) 05:10:01.54 ID:wWlEuIbW.net

中華料理　油の料理
日本料理　水の料理
韓国料理　キムチ



9 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:16:39.93 ID:9+0R2muq.net

>>3
日本料理　腐の料理 （味噌・醤油・酢・豆腐・納豆）



4 名前：：2019/04/16(火) 05:11:03.70 ID:QmECKY24.net

チーズかけるかキムチかけるか


5 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:13:18.64 ID:XPeX4vZg.net

>>1
中華料理は「傷んだ悪い食材」を美味しく食べる技法だけど
韓国料理は残飯をキムチ味にして食べる技法


6 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:14:22.32 ID:zLc21ulU.net

ただのチョンめし
残飯みたいなもん
健康に良くない、肉体的にも精神的にも


7 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:16:10.22 ID:4oCC4/Xe.net

ｵﾓﾆｨの肛門に間接ｷｯｽｗ


8 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:16:15.76 ID:oilRhczw.net

フライドチキンて韓国料理なのけ？



24 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:29:52.11 ID:+/lifBu3.net

>>8
朝鮮人による揚げ物の解説

・ティギム
天ぷらのように素材の衣をつけて、たっぷりの油で揚げる方法をティギムです。
韓国料理の中で揚げ物の歴史は浅いため、伝統料理においては品数が多くありません。 ←これ

韓食文化-調理法上の特長｜韓国農水産食品流通公社（aTセンター）
http://www.atcenter.or.jp/food/culture/page03.php



10 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:17:43.25 ID:DJ6NOpgE.net

ニンニク、ごま油、唐辛子＋生ゴミ


11 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:18:23.06 ID:+/lifBu3.net

ゴテゴテ ドバドバ グチャグチャ マジェマジェ ニッチャラクッチャラ


12 名前：：2019/04/16(火) 05:18:22.40 ID:hvTOY0ls.net

キムチのイメージしかないな


13 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:18:31.19 ID:vUfrEGqT.net

不衛生ｖｓ不健康
って感じ


14 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:19:00.29 ID:XPeX4vZg.net

>>1
いい感じでディスっているよな、この記事ｗ
盛り付けがない、伝統技術ではない、タマネギ、ジャガイモ、キャベツのところで「最近できた料理」を匂わし
焼く肉自慢に対して「野菜ばかり」、と。
イタリア料理のたとえも「ニンニク」、あとキムチしかないだろとトドメを刺す。
この記者、頭いいな


17 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:21:56.11 ID:BP+l2pzQ.net

　　　　　ウン・コ（銀高　Un Ko　：　詩人　1933年～ ・大韓民国）
　　　　ノーベル文学賞候補　代表作：ぞうきん、バケツ

一杯のバケツ
肉のスープが一杯で溢れそうだ
スプーンでフーフーして啜ると喉に染み渡る
全て平らげると用足ししたくなる
今度は糞尿でバケツが満たされる
裏の畑にまいた後は雑巾を絞る
明日もまたこのバケツは肉のスープで満たされるだろう
嗚呼幸せだ w


ノーベル賞候補　高銀（コ・ウン）作


18 名前：：2019/04/16(火) 05:23:11.84 ID:1U5GlfDV.net

チョンの文化は誤魔化し文化。
ブサイクな容姿は整形で誤魔化し、
いびつでみすぼらしい建築は丹青塗りたくって誤魔化し、
ろくな歴史・文化が無いのは起源詐称と文化泥棒で誤魔化す。
朝鮮料理はもともと残飯料理で、傷んだり腐ったりしたものを
ごちゃ混ぜにして、味を誤魔化すために唐辛子を大量投入したもの


20 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:25:39.17 ID:cbUXSbVJ.net

まず韓国料理がなんなのかわからん


21 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:28:16.94 ID:HiFpGG1/.net

×発酵させたもの
○腐ったもの


22 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:28:59.09 ID:tY8eaMrO.net

はあ？
辛い、臭い、マズイじゃあないのか？


23 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:29:15.97 ID:2vFRCWqT.net

韓国料理は素材は気にしない感じだよな
どんな物でも同じ味になる


25 名前：：2019/04/16(火) 05:31:17.61 ID:pBHXBVPs.net

どっちもマズイが、韓国料理は残飯が原料


26 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:32:00.46 ID:fAGsWXrW.net

比べるものじゃないと思うけどねえ
辛いもの食べたきゃ韓国料理なだけだろ


27 名前：：2019/04/16(火) 05:33:19.95 ID:xhOYwjWg.net

中華料理は海外でも良く食べる人多い デリバリーとか
日本食も食べる人多い
韓国料理は比較するのもおこがましいレベル



34 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:40:24.67 ID:+/lifBu3.net

>>27
中華料理は出稼ぎ含めた海外進出の歴史と人数、
そして質とバリエーションで世界中に広まってるからね
大げさでもないが、世界のどんな田舎町でも中華料理屋はあるぐらい



28 名前：：2019/04/16(火) 05:34:10.58 ID:uNB5gCaf.net

勝負にならんわ
中華料理は偉大だと思うよ


29 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:37:57.14 ID:QAOtfuQs.net

キムチとﾎﾟｼﾝﾀﾝ


30 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:38:35.91 ID:QQe8w1bu.net

仕事で、韓国、中国に行くが、昼食は国の研究機関、工場の食堂でビッフェ形式で飯を食うのだけど、
中国はどの機関も品数豊富で旨い。一方韓国はホント品祖で不味い。
間違いなく中国の方が飯は旨い。


31 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:38:57.81 ID:VhBG1T+i.net

韓国料理屋で食べたことないな。何か気が進まん。


32 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:39:43.28 ID:1/g2Apcb.net

韓国料理ってキムチ以外わからんわ。


33 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:39:45.86 ID:zLc21ulU.net

同じ辛い料理食べるなら、四川や西安料理の方を食べたいね。
残飯モドキのチョンめしじゃなくてさ。


35 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:41:05.99 ID:4tUz3ekw.net

近代まで糞の味で健康かどうか判断してた様なシット・イーターだから半島の料理に味もクソも無いw


36 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:41:18.26 ID:0a0aDNmP.net

韓国料理はジャンクフードでしょ
屋台の食い物って感じ


37 名前：：2019/04/16(火) 05:41:45.31 ID:7mhvdpLa.net

下水の油だのダンボール肉まんだのはあるけど、日本人はわりと中華料理とか文化には敬意を払ってるよな。



48 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:47:55.71 ID:4tUz3ekw.net

>>37
歴史から何から何まで嘘で塗り固めた山ブドウ原人の末裔とはそりゃ違うよねw



38 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:41:50.39 ID:RZBkyAST.net

犬の餌入れで出て来るのが朝鮮料理


39 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:42:52.40 ID:1/g2Apcb.net

中華だと餃子にチャーハンに天津飯とか良く食べるけど。
韓国料理とかまじ何それって感じ。



41 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:44:06.45 ID:QQe8w1bu.net

>>39
まぁ天津飯は日本の料理だけどなｗ
中国に天津飯はない



40 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:43:19.42 ID:hCPN2Rhn.net

>>1
外国人の本音「韓国なんて知らない」


42 名前：：2019/04/16(火) 05:44:14.42 ID:4kz4XS9o.net

赤いドロドロ
それだけ


43 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:44:56.30 ID:insU66NW.net

不味い、残飯、下品、不潔


44 名前：：2019/04/16(火) 05:46:52.86 ID:pBI0EoWI.net

>韓国料理の場合は一度に全ての料理が
テーブルに並べられる

他の客の残飯を使い回してるからでは？


46 名前：：2019/04/16(火) 05:47:19.61 ID:/eINKI/8.net

ウンコとツバが隠し味ニダ


47 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:47:24.21 ID:1/g2Apcb.net

大阪以下なのが韓国料理って感じ。


49 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:49:06.26 ID:JmhASCtR.net

え、韓国料理って無駄に手が込んでる印象だけど


50 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:49:10.28 ID:FewTCjpI.net

えーとこれは中国側からの記事か
・・・四千年の料理文化と比較してやるなよｗ


52 名前：：2019/04/16(火) 05:51:02.26 ID:3gjWiibV.net

朝鮮人って狂犬病じゃねえのか？元の飼い主だった中国ですら牙をむくのか
まじでここは日中で手を取って朝鮮人にトドメをさして成仏させてやるのが良いのかもしれん


53 名前：：2019/04/16(火) 05:51:30.47 ID:lXcKPT+8.net

チーズを掛けたら韓国料理ニダ


54 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:51:44.82 ID:1/g2Apcb.net

ＷＩＫＩによると
天津飯（てんしんはん）は、日本独特の中華風料理である。中華人民共和国天津市のみならず、中国大陸には相当する中華料理がない。芙蓉蟹（かに玉）、
芙蓉蛋をご飯にのせて、とろみのあるタレをかけたもの。天津丼（てんしんどん）、
かに玉丼（かにたまどん）という名でも呼ばれる。内容や味は地域、店により違いがある。単品料理、または、定食の主菜として出されることが多い。

らしい。


57 名前：：2019/04/16(火) 05:53:31.71 ID:j/l78fFH.net

チョンのは残飯飯だろ


59 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:54:34.82 ID:gf0apotx.net

　　 　　　,一-
　　　　 /￣　l| 　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　 犬を食うのははやめとけ
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|


60 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:54:45.87 ID:wXWB5PxP.net

遅れたチョーセン豚どもの作る田舎モンの貧乏臭い乞食飯だからな

全部ぐちゃぐちゃで美的センスのかけらもない素人メシだから中華と違ってプロの調理人なんて存在しないだろ


61 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:56:24.53 ID:RfzvGGL7.net

ちょーーーーーーーーん


62 名前：：2019/04/16(火) 05:56:46.08 ID:p8/8xSmK.net

天津飯はあれ
中華丼とか麻婆丼と同じカテゴリーでしょ
ご飯に乗せてみたら美味かったっていう大衆料理


63 名前：：2019/04/16(火) 05:57:02.29 ID:lXcKPT+8.net

国の名前が付いてるけど日本にしか無いもの
天津飯
トルコライス
ナポリタン
台湾ラーメン


64 名前：：2019/04/16(火) 05:58:28.78 ID:bgq5Q+N2.net

中華には素人料理からプロフェッショナルまで幅広く存在する。
韓国料理には素人料理しか存在しない。　　商売として料理出してるだけって感じ


65 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:58:35.43 ID:uXNLsu/e.net

食べ残しの使い回しはエコニダよ


66 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:59:11.32 ID:vbc0215g.net

>>1
一番の手間は食う奴がぐちゃぐちゃに混ぜる作業だからな


68 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 05:59:19.33 ID:z4TLNtAB.net

傷ついたニダ
謝罪と賠償を要求するニダ


69 名前：∀：2019/04/16(火) 06:00:08.30 ID:FRooMmmU.net

中国料理：　化学調味料の塊‥‥　まぁ美味い

食糞コリア：　残飯。



72 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:01:50.11 ID:vbc0215g.net

>>69
それ日本の中華料理な



71 名前：：2019/04/16(火) 06:01:32.76 ID:4+0fVaMq.net

時空太閤秀吉「ごめんね唐辛子持ち込んで」
伊藤博文「ごめんね白菜持ち込んで」


74 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:04:47.26 ID:9G8uvp2F.net

韓国料理に伝統とか何の冗談だ
インチキ宮廷料理のことか？



78 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:11:23.38 ID:wXWB5PxP.net

>>74
米軍の残飯がルーツだから（爆笑）

李氏朝鮮末期の外国の外交使節の記録では、宮廷で出された料理や飲み物の器が薄汚れて欠けてたので、気持ち悪くて喉が通らなかったそうだ。
そもそも衛生観念が違いすぎる



80 名前：：2019/04/16(火) 06:12:51.32 ID:/gnlh/6V.net

>>74
<丶｀Д´> ｳﾘﾅﾗは世界最古のカセットコンロ起源国ﾆﾀﾞぞ！



75 名前：：2019/04/16(火) 06:06:21.27 ID:D2AXdQoZ.net

天津甘栗も天津関係ない


76 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:10:00.92 ID:SgtJfzU2.net

中華と比べちゃだめ。比較対象ではない。


77 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:10:04.89 ID:zLc21ulU.net

　ブテチゲなんか軍隊の闇鍋だもんなぁ。
国連軍施設の周辺で残飯漁ってたわけだし。
其れ言うと日本も進駐軍の残飯漁ってた事あるが。



83 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:15:15.66 ID:wXWB5PxP.net

>>77
日本は戦後の食糧難の一時だけだろ
朝鮮では豊かになってもそれが常態化してるのが凄い



81 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:13:58.88 ID:r3xt8U7r.net

中国の料理は大皿にドカッとあってもうまそうに見えるけど
韓国の料理は晩餐会に出されてる料理見ても不思議にまずそうに見える
ほんと不思議


84 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2019/04/16(火) 06:16:45.94 ID:S6AGWcFp.net

中華と比べるなよｗ