1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:18:26.873 ID:BHlI3sdl0
これだけパチモン過ぎる
no title

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2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:19:00.890 ID:0zDLA+n+0
山椒と豆板醤追加するだけで劇的に変わるよ

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:19:05.571 ID:NzsGCg4G0
香辛料そんなに得意じゃないから素で作った奴の方が好き

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:19:02.648 ID:qA5QhBpwp
中村屋の麻婆はなかなか美味しいぞ

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:19:35.246 ID:oszvPfop0
>>3
あれは衝撃的だったな

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:21:22.357 ID:qA5QhBpwp
>>6
ずっと自分で作ってたけど
あれのコスパ良過ぎて最近は中村屋の黒ばっかだわ

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:20:19.727 ID:pDNMUSpla
甘い以前になんか違うよな
ラーメン屋のラーメンとカップラーメンくらい違う

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:19:08.050 ID:0dLDmW300
今どきCookDo使う奴ｗｗｗ

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:20:38.123 ID:1JADPVWC0
クックドゥは麻婆豆腐だけじゃなくて全部不味い

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:21:55.832 ID:y1caXmbid
>>10
ちょっと甘めなんだよね
子供の居る家族向けと言うか

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:21:41.793 ID:e/YGJ2wD0
肉増やすと良いぞ

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:23:38.402 ID:b+hLtbhC0
クックドゥ馬鹿にする風潮あるけどウチは丸美屋だからセーフだよね
今日、辛口買いました

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:23:46.735 ID:7gDyCfHk0
カルディに売ってる陳麻婆豆腐ってやつ美味いよ

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:23:53.271 ID:+x4XXR9Ga
麻婆豆腐は木綿だよな
絹なんか使ったら豆腐の味が負ける

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:22:53.592 ID:+x4XXR9Ga
これはまじ
人生で一番うまかった麻婆豆腐は牛ミンチたっぷり使ってうまい豆腐を水切りしてからつくった自作の麻婆豆腐

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:25:33.879 ID:jP8VzFGsd
わざわざ自分で麻婆豆腐作るなんてどんな通だよ

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:26:16.959 ID:qA5QhBpwp
>>23
調味料さえ買ってあれば結構簡単だぞ

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:26:46.888 ID:Paini5ijr
丸美屋だな
もはや他の麻婆豆腐とは、違う料理ってぐらい味違うけど、一番美味いと思う

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:26:03.835 ID:dPYEzPDF0
麻婆の素に豆腐はもちろんナスやらブナシメジやらぶち込んでオイスターソースで味を調整したのが美味い
ただ、これ多分麻婆豆腐じゃない

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:27:09.907 ID:7gDyCfHk0
あと辛さ、ほとばしる麻婆豆腐ってやつも美味い

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:28:29.236 ID:4YBFt4ik0
日本ハムの中華名菜のやつとヤマムロの陳麻婆豆腐は試してみて

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:29:00.752 ID:rh1iUXj10
豆腐は下茹で
挽肉は規定量より多め
みじん切りのネギと生姜
花椒と唐辛子も足す
白飯が無限に食える

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:30:12.300 ID:rGr4OqiX0
ヤマムロのやつは高いようだが4つ入りだからそうでもない

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:31:51.784 ID:nvfakWSLd
丸美屋の麻婆豆腐はばあちゃんの味

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:32:47.459 ID:qA5QhBpwp
ちな海鮮ミックスを麻婆の具にすると海鮮麻婆豆腐が出来てクソ美味いぞ

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:36:19.539 ID:mX3PmFpgM
豆板醤
甜麺醤
ラー油
この辺が揃ってれば簡単にうまいものできるけどな

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:36:38.001 ID:vW82lQsx0
色々試したけど、結局丸美屋に戻ってくる

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:37:07.121 ID:+x4XXR9Ga
>>43
戻るというか毎度毎度本気で作ってたら疲れるもんな

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:39:32.828 ID:p43oRzfg0
業務スーパーで売ってるマイナーな企業が作った素が美味いわ
あれに出会ってから他のヤツが物足りなくなった

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:49:43.318 ID:CjVG6ncR0
本場の奴食べたときは美味いけど尋常じゃ無いぐらい辛くて無理だった
やっぱ麻婆と言ったら丸美屋だわ

56: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/10/30(火) 21:50:54.103 ID:lTEn9//na
陳麻婆豆腐食いたい

61: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:54:29.104 ID:MF4HQcnu0
これはそんなに高くないし旨い
最近はこればかりや
no title

63: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/10/30(火) 21:55:32.925 ID:lTEn9//na
>>61
美味しいけど山椒だからなあ(´•ω•`)
no title

65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:56:21.777 ID:MF4HQcnu0
>>63
なんで？山椒あかんの？

69: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/10/30(火) 21:59:07.053 ID:lTEn9//na
>>65
花椒じゃないと物足りない
山椒じゃちょっと...

64: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:55:33.579 ID:rGr4OqiX0
調味料から作るのが一番だけどな
辛さも調整できるし

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:56:42.472 ID:p43oRzfg0
丸美屋のヤツでも挽肉と花椒追加すると美味いわ

67: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:56:58.109 ID:B2kC0jXL0
ひき肉入りでも追加しないと気がすまない

68: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:58:25.728 ID:MF4HQcnu0
片栗粉でとろみを付ける麻婆豆腐が苦手

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 22:14:55.812 ID:kOq43Uav0
YOUKIの四川麻婆豆腐の元で作れば考えが変わる

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 22:22:24.176 ID:krFfFwvR0
山椒とか鬼のようにかけるやつの舌がどうなってるのかわからん
四川料理はうまいけど後がけした山椒って舌がピリピリして気持ち悪くなる

72: 猪突見学(male) ◆Male.male. 2018/10/30(火) 22:36:33.585 ID:lTEn9//na
>>71
口の中ヤバくなってイライラしてくるのが快感

74: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 22:50:55.774 ID:krFfFwvR0
>>72
一応同じ感覚ではあるんだな
辛党の延長線みたいなもんか

75: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 23:06:26.638 ID:BJ6a++SG0
ユウキの豆板醤と甜麺醤置いとこうぜ
回鍋肉もめちゃウマでつくれるし

77: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 23:18:42.097 ID:ugHitNYza
李錦記は全般的に本場の中華味

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/10/30(火) 21:52:58.499 ID:TcevXgEG0
麻婆豆腐　麻婆茄子
いい季節です

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ソース：http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1540901906/

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