3 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:12:07 ID:mTU

まず焼いて油抜きするで

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1 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:10:46 ID:mTU

目指せトロトロ






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6 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:12:37 ID:mTU

ゆっくりやってくから気長に見てくれや





7 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:12:58 ID:8lT

もう旨そう





5 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:12:19 ID:8lT

ええな
圧力鍋じゃなくてじっくり煮込んで洗っての繰り返しするん?





8 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:13:24 ID:mTU

>>5
圧力鍋です…(小声)





9 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:13:29 ID:tWH

腹へったンゴ





10 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:14:03 ID:mTU

朝の8時までにはできると思うンゴ





12 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:14:48 ID:Xzg

時短はええ事や 角煮とかサクッと作れないとつまみ食いで食べ尽しかねない





14 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:15:47 ID:8lT

飲みながらマッタリ見てるで
食いたい





13 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:15:32 ID:mTU

大根は皮むいて面取りして生米大さじ一杯と一緒に下茹でしとくやで





16 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:17:26 ID:ybK

うまそーやな
コーラ入れたりするんか?





18 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:17:29 ID:ueD

八角入れろや





19 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:17:38 ID:mTU

水張って生姜とにんにく入れて煮てく
長ネギが無いのは痛い…これは痛い

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20 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:17:51 ID:pAI

豚バラの麺つゆ煮込みやったことあるけどトロトロは難しいわ
3時間くらい煮込まなあかんのちゃうのアレ





21 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:19:33 ID:mTU

圧をかけますよ…
そして顔が映りそうでこわい

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22 :しそ(顆粒)◆Cl0tmi.ofY 2018/06/03(日)06:20:35 ID:5dT

うまい、決まった





23 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:22:05 ID:mTU

圧力かかったら弱火で30分くらい
その間に煮汁にゆで卵つけて味玉つくるやで

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25 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:23:50 ID:tWH

>>23
有能





26 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:24:15 ID:8lT

あああああー煮卵だでも食べたい





24 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:23:43 ID:ybK

>>23
おおっ
固茹で?





27 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:25:57 ID:mTU

>>24
1個食ったら黄身が流れない程度の半熟だったわ
沸騰した湯に冷蔵庫から出したてで7分やな





28 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:28:22 ID:ybK

>>27
なるほどなあ。そのまま食いたいンゴ。
やっぱ角煮と一緒に作ると半熟って不可能なんやろなぁ。
まああとで煮汁につけときゃ良いだけやけど。





29 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:34:30 ID:mTU

家がラーメン二郎みたいな匂いで満たされて幸せンゴ





30 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:35:22 ID:mTU

下茹でそろそろ終わる
火を止めて圧が下がるのを待つぜ。





31 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:36:52 ID:V2K

圧力鍋同じやつだわ





32 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:36:55 ID:NLp

角煮って圧力鍋さえあれば以外に簡単に出来てええよな





33 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:40:31 ID:ueD

八角入れろや





34 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:41:31 ID:mTU

>>33
今回は和風だから…





35 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:42:07 ID:tWH

ワイもイッチに感化されて朝食作りはじめたでー





39 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:44:42 ID:mTU

匂いをお届けできないのが非常に残念





41 :しそ(顆粒)◆Cl0tmi.ofY 2018/06/03(日)06:45:23 ID:5dT

ここまで34分は素晴らしいわ





42 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:47:01 ID:ybK

>>41
ほんまやな。ワイなら2時間かかるわ。





47 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:52:14 ID:Xzg

チャーシューとかベーコン気軽に作れたらなぁ…
腰上げたらそこまでの苦労はなさそうやけど





48 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:52:44 ID:ybK

玉ねぎで思いついたけど、塩でしなっとさせた玉ねぎのみじん切りに脂ぎったチャーシュー乗せても美味いかもな





49 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)06:57:07 ID:Gsw

ボイルしたほうれん草と一緒に食べても美味い





53 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:11:30 ID:mTU

おほ^~

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54 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:12:54 ID:mTU

既にめちゃくちゃトロットロになってる

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55 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:13:30 ID:tWH

んまそう!!!!!!
これからさらに楽しみやな!





56 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:15:46 ID:UW6

今北
めちゃうまそうやんこれは期待





57 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:16:47 ID:V2K

いいねぇ。俺も作ろうかな





58 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:22:41 ID:mTU

もう一回圧力かけて完成やね

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59 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:24:41 ID:mTU

肉下茹でした残り汁って捨てるのもったいないけど取っておくと冷蔵庫を圧迫するんよねぇ…





61 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)07:25:40 ID:Gsw

>>59
そういう時はジップロックに入れて凍らせるんや





62 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:07:30 ID:K9e

>>61
そしたら冷凍庫を圧迫するやろ
そもそも冷凍庫のほうがスペースないのにそこに入れてどーすんねん





81 :名無しさん@おーぷん 2018/06/04(月)07:45:44 ID:iqu

>>59
それをスープにラーメン作るんやで
煮詰めて醤油足せばうまいで





63 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:28:04 ID:mTU

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64 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:28:17 ID:mTU

完成や





65 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:28:49 ID:mTU

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66 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:31:03 ID:mTU

とろっぷるや

WuIy0Ab





67 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:31:24 ID:YP2

美味そう





68 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:31:44 ID:3aT

朝からなんちゅう旨そうなもんを





69 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:31:52 ID:Xzg

あー^^プルップル卵もウマソ





70 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:32:49 ID:mTU

大根も味が染みて…OC





71 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:33:53 ID:w8J

ええな





72 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:37:01 ID:8lT

うわぁうまそう
ビール持ってお邪魔したい





73 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:37:34 ID:3aT

酒のアテに最適ンゴ





74 :名無しさん@おーぷん 2018/06/03(日)08:38:12 ID:9zF

近所の人に朝からなんちゅう匂いのする料理作ってるんやと思われてそう






http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1527973846/