自炊楽しいから料理について語りたい：お料理速報

1: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 22:59:20.05 ID:4ky4VQt40

自炊楽しいンゴ

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2: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 22:59:43.11 ID:4ky4VQt40

お菓子作りもええな

5: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:00:09.35 ID:z4lNMkqra

天ぷら揚げながらアチアチで食うの楽しいンゴ

7: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:00:49.50 ID:4ky4VQt40

>>5
メヒカリすき

12: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:01:59.00 ID:z4lNMkqra

>>7
魚捌けんわ

13: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:02:29.16 ID:4ky4VQt40

>>12
簡単だからヘーキヘーキ　練習あるのみや

25: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:04:19.70 ID:z4lNMkqra

>>13
ヌルヌルが苦手やねんな

28: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:05:09.50 ID:4ky4VQt40

>>25
それどうしようもない奴やんけ…

8: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:01:03.16 ID:Yvslj0mQ0

揚げ物が苦手なんやけど
油跳ねるの怖いンゴ

16: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:02:52.96 ID:z4lNMkqra

>>8
深めの鍋にオイルスクリーンで完璧や

20: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:03:50.75 ID:4ky4VQt40

>>16
毎回何もしない脳筋ワイ、唖然

21: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:03:57.13 ID:Yvslj0mQ0

>>16
油はね予防ネット？
あれほんまに効果あるん？

31: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:06:02.73 ID:z4lNMkqra

>>21
効果あったで超快適や
尼で1000円くらいやったわ
あと揚げるものの水分できるだけ切ったらはねにくいで

40: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:07:41.47 ID:Yvslj0mQ0

>>31
あれちゃんと効果あるんやな
キッチンペーパーでふくだけでええの？

71: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:12:14.94 ID:z4lNMkqra

>>40
軽く水気とるだけでええよ
衣にも水分あるわけやし

9: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:01:16.34 ID:4ky4VQt40

今日もヨットのって釣り行ってきたで

14: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:02:30.72 ID:7vGraEksE

得意料理は？

15: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:02:45.53 ID:4ky4VQt40

>>14
ペペロンチーノ

19: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:03:49.33 ID:7vGraEksE

>>15
ペペロンチーノとチャーハンは荒れる話題だからなんJで禁止だぞ

17: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:03:29.80 ID:IPcOA+dv0

魚捌くのメンドくさくていつもスーパーで開いてるの買ってきちゃうけどやっぱ自分で捌いた方が安上がりなんかな

18: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:03:39.51 ID:O5VTXhFt0

ワイ全然上手にならへんくて心折れそう
マッマの味が食いたい

24: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:04:18.26 ID:lWejzwsP0

>>18
調味料の分量テキトーにやってるんやろ

29: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:05:30.38 ID:O5VTXhFt0

>>24
レシピ通りにやるけど手際悪くて時間が作り方の倍くらいだいたいかかって、何かの具が必ず火が通りすぎる

35: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:06:27.50 ID:4ky4VQt40

>>24
料理は適当でもええんやで
お菓子はアカン

23: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:04:14.49 ID:a3dfviY40

低温調理したくてANOVA買ってしまったンゴ

27: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:05:00.94 ID:7vGraEksE

揚げ物って後処理だるくない？それとも環境のこと考えないで流してる？

30: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:05:54.11 ID:4ky4VQt40

>>27
油固めるやつつこうとるわ　確かにちょっとめんどいかもな

33: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:06:10.64 ID:4Fz647q4d

>>27
流すわけないだろ
吸わせるか固めるかして捨てろ

36: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:06:36.73 ID:O5VTXhFt0

>>27
とりあえず何回か使いまわしてその後紙の塊に吸わせるで

32: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:06:03.05 ID:VSQaa/34p

ガチで上手い奴が出現する前に貼っとくやで

44: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:15.41 ID:/1T1I9RaE

>>32
ええやん
ワイんとこに嫁来てや

46: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:45.04 ID:4ky4VQt40

>>44
コイツワイの嫁やで

38: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:07:04.77 ID:/1T1I9RaE

冷やしうどんがすこなんだけど、卵と揚げ玉以外でいれると美味しいの教えて

39: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:07:25.56 ID:4ky4VQt40

>>38
わかめ

41: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:07:48.16 ID:O5VTXhFt0

>>38
きうり

43: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:11.65 ID:a3dfviY40

>>38
めかぶと納豆

47: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:45.07 ID:H1JvDHon0

>>38
冷やしなら大根おろしメッチャええで　サッパリする
大葉の千切り加えると香味が加わってさらにうまい

63: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:11:13.59 ID:Wp+0XUXla

>>38
大根おろしとほぐした梅

85: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:57.53 ID:z4lNMkqra

>>38
柚子胡椒でさっぱり食べるのすき

42: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:00.50 ID:4ky4VQt40

お菓子は夏になったら水しんげんもちとか作りたい

45: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:40.49 ID:VSQaa/34p

友達「なんか甘いもん食べたいな
スイーツ」
わい「買いに行くのは寒いしなぁ…
あっ、冷凍の枝豆大量にあるわちょっまとまってな」

わい「ほいよ、手作り・アチアチ・ずんだ餅」

52: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:09:57.70 ID:4ky4VQt40

>>45
ずんだ餅労力と味が見合ってないからほとんど作らん

64: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:11:16.87 ID:VSQaa/34p

>>52
軽い気持ちで作り始めたけど薄皮剥く作業が地獄すぎた

66: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:11:32.60 ID:4ky4VQt40

>>64
ほんそれ

48: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:08:51.95 ID:rnAU7Tgt0

手打ちうどん
手打ち蕎麦
手打ちラーメン
ハマるとデブになるかと思いきやめっちゃ痩せたで

49: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:09:13.16 ID:uVq/qytMd

餃子作りたくなる

53: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:10:18.90 ID:4BtQk6z50

寮の糞みたいなキッチンだと炒飯かパスタぐらいしか作れない
まな板置くスペースすらない

54: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:10:21.09 ID:uY/fYwnh0

胸肉の調理法教えてクレメンス

65: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:11:28.14 ID:GkjLZx/HM

>>54
鶏ハム

68: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:11:44.88 ID:O5VTXhFt0

>>54
酒と塩ふってレンジでチンの蒸し鶏やで

55: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:10:31.15 ID:GkjLZx/HM

無洗米最高や
わいはあきたこまちやがお前らなんや？

57: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:10:48.94 ID:4ky4VQt40

>>55
ゆめぴりか

56: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:10:37.71 ID:VSQaa/34p

煮物も作るで
筑前煮は友達に出したら材料費出すから作ってくれって言われて嬉しかったンゴ

90: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:14:25.49 ID:YB2fU33/0

>>56
レンコンとか里芋とかタケノコってちょっとだけ売ってないよな余った分どうしてるんや

94: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:15:10.85 ID:VSQaa/34p

>>90
レンコンは好きやから使い切る
里芋と筍はもう切ってたりパックしてるやつ買ってる

59: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:10:52.71 ID:z4lNMkqra

冷蔵庫の余り物全部ぶち込みサーモンキッシュやぞ

70: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:12:09.79 ID:J8KUhwxda

パパj民おらんか
2歳の娘に何か作ってやりたいんやけど料理初心者でもできるもんないか

86: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:59.92 ID:deVarUQPp

>>70
卵焼き作れ

72: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:12:25.47 ID:q84Mr9/Y0

お菓子作ってるとオーブン欲しすぎて困る
魚焼きグリルでなんとか代用してるけどケーキ系ができん

84: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:53.50 ID:O5VTXhFt0

>>72
ワイオーブン機能のあるちょっとええトースター奮発したで
これでもレンジとオーブンのより安いし良い買い物したわ

73: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:12:27.80 ID:4ky4VQt40

ワイ酒もタバコもやらんから料理に関しては損してる気がしてならん

81: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:42.00 ID:GkjLZx/HM

>>73
酒飲まんけど酒のつまみクソ好きやわ
おやつスルメとナッツでええし

91: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:14:33.02 ID:4ky4VQt40

>>81
わかるンゴねえ
クラッツとかチーザとか好き
あとはマカデミアナッツもあり

96: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:15:25.16 ID:GkjLZx/HM

>>91
ドンキででっかいボックスのスルメとナッツ買うやで

75: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:12:36.69 ID:H1JvDHon0

最近梅肉にハマっとる
もやしやキュウリと和えてもいいし
肉の味付けに使ってもうまい

76: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:12:45.16 ID:GkjLZx/HM

この前駅でずんだ餅売ってたけどクソ高くて諦めたわ
１つ200円以下で売れや気軽に食えんやん

82: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:44.27 ID:4ky4VQt40

>>76
ずんだ団子は安く打ってることが多いで
あとはずんだ大福とか

79: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:29.63 ID:pAMMSKzf0

鳥もも買ってきて皮だけ先に焼いてパリパリ皮をつまみに酒飲みながら照り焼き作って2杯目やるのが最近の楽しみや

80: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:13:34.99 ID:VSQaa/34p

アラビアータやで

89: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:14:21.34 ID:rnAU7Tgt0

>>80
ソースが少ない

93: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:14:54.18 ID:k7kLnC250

この前スポンジケーキ焼いたやで
ぐう良かった

95: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:15:15.88 ID:/GFVn3OZ0

最近鉄フライパン買ったわ

97: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 23:15:33.75 ID:4ky4VQt40

お菓子作り初心者j民にはアップルパイオススメするで
パイシート使えば簡単やし達成感がデカい

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ソース：http://hawk.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1521381560/

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- ID:zCw16eIJ0
- 料理楽しくて太る

- ID:2EFAfXUu0
- 海外の調味料色々買って作れば気軽な旅行気分味わえるから楽しいで。
  最近はネット通販で手に入るから、中華なんかは町のお店なんかよりよっぽど本格的でおいしいのが食べれる。

- ID:lcIZh30D0
- 金かけりゃかけるほど楽しくなる

- ID:DxqV6H0d0
- 低温調理器とかブレンダーとかダマスカス包丁とか色々欲しくなる

- ID:.Mvc21pW0
- 今日メスティン買ってきた
  明日から色々やるぜ！

- ID:nPrzCLdj0
- ※1
  わかる
  昼に2人前作っておいて、昼・夜でわけて食うつもりが
  作りたてを全部食ってしまう、の繰り返し

- ID:558mdOoP0
- 驚いた。きちんと料理してる人の所には、揚げ足取りや自慢しいが寄り付かないんだな。
  あいつらが何がしたくて書き込んでるのか、改めてよく分かった。

- ID:69rxxau.0
- 海外のスーパーで謎の料理の元を買って想像で作るの楽しい

- ID:GF73aYy40
- ちゃんとやってる人からは話を聞いた方が面白いからな。
  ずんだ餅のくだりは笑った。

- ID:x70zmkPm0
- ずんだは作るの手間なのか…
  味はお前大豆になるまで待てよって味だよな

- ID:C7.vx4M20
- 最近ＡＮＯＶＡ買ったけどめちゃめちゃ重宝してるわ。
  めんどくさい温度管理がすごく楽になった。

- ID:4pN.dKtG0
- いいなぁ、自炊
  家族持ちになってから、あまり冒険したもの作れなくなったわ
  量と品数求められるし、失敗だったら残されるし一気にハードル上がったわ
  
  独身のうちに楽しんでおいた方が良いぞー

- ID:EVQXnteJ0
- 何でも作れるけど作ったら食べないといけないというプレッシャーに負け、最近は本当に作らなくなったわ
  胃弱体質と年には勝てん

- ID:tMQDCsZK0
- 最きん野菜炒めばかり…
  めんどいから、肉をフライパンに引いて上に野菜乗っけて、蓋して中火で放置。
  仕上げに焼肉のたれ…
  ちゃんとしたもん食いたい

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