今の味覇って偽物だろ。創味シャンタンが本物だ。：お料理速報

今の味覇って偽物だろ。創味シャンタンが本物だ。

2018年01月06日07:00

カテゴリ: 調味料

18: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/01/01(月) 09:34:56.36 ID:t1vtqTOh0

ウェイパー味変わったんだよな

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3: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2018/01/01(月) 09:10:36.01 ID:kD/MLc1Q0

冷蔵庫に開封済みのやつが三年くらい寝てる

23: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/01/01(月) 10:07:26.95 ID:Y9kGWOCH0

>>3
３年前のだと中味は本物

25: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/01/01(月) 10:08:18.34 ID:4MyDr0Tl0

>>23
賞味期限あったよ

45: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/01/01(月) 12:34:23.47 ID:65yyHcuv0

>>3
プレミア物だ

4: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/01(月) 09:11:16.14 ID:GObrKeEW0

別に他の中華調味料で問題ない

5: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/01(月) 09:12:18.81 ID:4TjGUG1g0

俺はエキストラート派

6: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/01/01(月) 09:13:12.21 ID:rxo++qy80

そもそもそれ系の調味料を買ったことがないので何が本物やら

7: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/01(月) 09:13:13.74 ID:KBMrLKqN0

試しに買って付属レシピ通りにチャーハン作ってみたらホントに中華屋の味になってワロタ

8: 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/01/01(月) 09:13:21.80 ID:xAh150wQ0

マジか
味覇でオムレツライス作って食べてたんだが

9: 名無しさん＠涙目です。(長崎県) [HU] 2018/01/01(月) 09:13:44.08 ID:+ARVi2er0

正月だしお年玉がわりに教えてやろう
通はウェイユーな

13: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CA] 2018/01/01(月) 09:15:53.26 ID:25eUCRa20

香味ペーストが一番うまい

17: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2018/01/01(月) 09:25:12.89 ID:W77BB2uh0

どちらも買わなくなった

香味ペースト各種が今の主流

19: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [MX] 2018/01/01(月) 09:38:37.58 ID:EdRx+9a10

味覇と鶏がらスープの素と中華だしの素とコンソメ顆粒を使いまわして朝食のスープ作ってる
具は乾燥わかめと乾燥海鮮サラダと乾燥大豆と乾燥高野豆腐を適当にアレンジ
もう3年ほどになるが意外に飽きない

22: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CA] 2018/01/01(月) 10:04:38.91 ID:3FpM97oh0

チューブのやつ高くね　多めに入った缶の方が安い

24: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/01/01(月) 10:07:31.33 ID:rU7AyFjF0

美味しいけど使いすぎると味覚が麻痺するからなるべく控えてる(´・ω・`)

26: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [IT] 2018/01/01(月) 10:11:36.75 ID:iiazdrK70

ウェイホアンしらないくせに！

31: 名無しさん＠涙目です。(長屋) [DE] 2018/01/01(月) 10:31:31.54 ID:oJbprtkT0

チューブのやつほんのり甘みがつくくらいでぜんぜん旨みがない

34: 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/01/01(月) 10:44:38.57 ID:P2/wSq/O0

買ったこと無いけど創味が製造元なんだろ
今、味覇出してるとこはただの販売屋

36: 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/01/01(月) 10:46:15.43 ID:2gtg9XHV0

>>1
は？味覇も創味食品が作っとるわボケ！

52: 名無しさん＠涙目です。(香川県) [US] 2018/01/01(月) 19:06:03.61 ID:iRNcB+C/0

>>36
今は違う

38: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FI] 2018/01/01(月) 10:50:19.77 ID:xCGmOJU90

業務スーパーに似たような缶があったなあ。赤と黒の缶が

39: 名無しさん＠涙目です。(茸) [NL] 2018/01/01(月) 10:51:10.10 ID:k19xJUTq0

炒め物に使うと焦げるんだが、ありゃお湯で溶いて投入するのかね？

40: 名無しさん＠涙目です。(家) [DK] 2018/01/01(月) 10:54:13.39 ID:sTNYlgkU0

大体使い切る前に賞味期限が切れて捨てる羽目になる
香味ペーストでいいわ

41: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/01/01(月) 10:58:01.88 ID:w5GvRAMc0

>>40
それそれ！水分多いから腐りやすいよね
チューブが出た時はありがたいと思った

42: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB] 2018/01/01(月) 11:17:14.74 ID:DgqICjvZ0

ウェイロンが好きだったけど、いつの間にか終わってた

43: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [SE] 2018/01/01(月) 11:56:43.84 ID:pTIh784y0

もともとは創味が製造して廣紀商行が販売してたんだけど喧嘩別れしたんだろ
だからいまのウェイパーは創味とは無関係
ま、ウェイパーを偽物とまでは言わんがオリジナルはあくまでシャンタンだわな

44: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/01(月) 11:57:15.84 ID:jCY1IF800

全然関係無いがチューブ入りねりわさびは
いつからショーユに溶けにくくなったんだろう
粒が残るんだが

47: 【底辺】【61円】 (茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/01(月) 12:54:44.96 ID:e8AhcEi40

醤油は関東みたいにドボドボ入れると香りが邪魔にしかならない

48: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB] 2018/01/01(月) 13:28:19.65 ID:WAfknXs/0

何にでも使えるけど、全部味覇の味だけになってしまう

51: 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/01/01(月) 18:26:44.36 ID:mh/iFWB+0

たまにトラック見るな

53: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [AR] 2018/01/01(月) 21:06:50.84 ID:8YnnE5lc0

お粥作る時、だしの素入れてシャンタンを小指の先程度入れたお湯で作るとかなり美味い
騙されたと思ってやってみな

55: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2018/01/01(月) 22:15:33.46 ID:W77BB2uh0

ぱくり裏切りのウェイパーなんて買わないわ

56: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/01/01(月) 22:17:01.93 ID:hhAaDJav0

どっちもスプーンで削るようにして使ってるんだが、どう使ったらいいの？

未だに判らんわ

59: 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [IT] 2018/01/01(月) 22:22:01.99 ID:7w8Cw3UF0

>>56
炒め物なら、フォークでガリガリと削ってから、かける人が多いと思います。

57: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2018/01/01(月) 22:19:34.57 ID:fAzBFWie0

あのイスラム帽被ったロゴをなんとか変えたかったらしいぞ。中華と言いながらウイグル族のマーク。

58: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/01/01(月) 22:20:56.39 ID:ie3XZOsX0

シャンタンだろうが、ウェイパーだろうが、ガチのだしには永遠に勝てないかませ犬って感じ

61: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2018/01/01(月) 22:25:30.06 ID:W77BB2uh0

>>58そりゃむりだな
鳥ガラしっかり出した出汁とかの方がムリがないもの

60: 名無しさん＠涙目です。(福井県) [NL] 2018/01/01(月) 22:23:00.38 ID:xvlK2lLk0

創味シャンタンをお湯で割って飲んでる

64: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [US] 2018/01/01(月) 22:51:43.67 ID:W77BB2uh0

2chでせっかくウェイパー押ししてあげてたのに
廣記商行が創味に許可得ずにチューブタイプをライセンス許可無視でつくったのがすべての原因だよね
どっちのメーカーでもいいけどトラブルの元をつくるのはだめだわ

65: 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [IT] 2018/01/01(月) 22:52:56.71 ID:7w8Cw3UF0

これって、元々固形が固くて使い難いとの声があったので、チューブ式の使い安いやわらかいのを
発売したら、成分を勝手に変えたって争いになったと聞いています。

66: 【ﾆﾀﾞｰ】【417円】 (福島県) [PL] 2018/01/01(月) 23:05:30.71 ID:avuduu930

>>65
その間に色々沢山あった。

69: 名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [IT] 2018/01/01(月) 23:21:02.50 ID:7w8Cw3UF0

ちなみに、私は、ユウキの化学調味料無添加のガラスープ派です。
特に中華スープはこちらのが美味しいですね。
シャンタンは美味しいですが、味が濃いのと化学調味料っぽい味がキツイです。

77: 名無しさん＠涙目です。(長野県) [RU] 2018/01/04(木) 02:14:02.04 ID:ElnRBaI/0

味覇ってあんなデカイ缶の必要性ある？
味の素くらいの小瓶も欲しいわ

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ソース：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1514765354/

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コメント( 35 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:eplj.uYI0
- 香味ペーストだけは無い。ただの塩味練り物。

- ID:VQ3ONOWP0
- 赤くて、おっさんの絵のやつがいい

- ID:nFNim2R30
- 粉末タイプもある

- ID:3lsEeBjV0
- どっちも好き　そんな使わんけど

- ID:kYlOzTqh0
- シャンタンの粉末が便利

- ID:u9cjiiGl0
- 化学調味料の塊。
  これ使わないと中華作れない人は料理初学者。

- ID:yMz5ZZNl0
- なんか並々ならぬ努力の賜物みたいな言い方してた粉末タイプは消毒というかカルキ臭というか臭くてダメだった記憶

- ID:.sMD8num0
- 鍋にしてもうまいよな
  もやしと豚バラたっぷり入れて

- ID:Gyh0hXTT0
- >>47
  とりあえずぅぅぅ
  関東がぁぁぁ
  憎いぞぉぉぉぉぉっ

- ID:KF.YUGcs0
- 偽物ってなんやねん
  ケチャップとか醤油も種類違ったら偽物っていうんかい

- ID:Y9.sBKd70
- 味覇を薄味にして牡蠣醤油足すと超旨い

- ID:IKPSjFy60
- 昔は「シャンタン」も「味覇」も創味が作ってた
  中身は同じもの
  シャンタンは業務用として創味が販売
  味覇は一般用として廣記商行がOEM販売
  
  今は創味が一般も業務用も「シャンタン」として販売
  味覇はアリアケジャパンが製造して廣記商行が販売
  つまり中身変わってる
  
  らしい

- ID:WDBZzdAe0
- 野菜と肉炒めて塩コショウかけたら創味シャンタンと水入れて沸騰させるまで煮て水溶き片栗粉とゴマ油入れたらお手軽八宝菜が出来上がる
  慣れたらオイスターソースとかウスターソース入れても良い

- ID:20xlA9Hm0
- ※12
  「シャンタン」じゃなく「シャンタンDX」な
  別物だよ

- ID:6YTe0cuG0
- ※14
  細けぇ…

- ID:Rf6tW70D0
- 使った事ないな…

- ID:20xlA9Hm0
- ※15
  別物だから別物だといってるんだよ
  ぐぐってみろ
  一緒にする方がおかしいわ

- ID:RcPPTFSn0
- 何年も前のウェイパーがまだあるわ。
  なかなか減らん。
  自分でラーメン作るときしか使わない。
  普通の中華なら鶏がらスープの素みたいなので済ませるし。

- ID:fNaAn4K60
- ※18
  それそれ。案外減らなくて困る。俺は250gの大きくはない缶買ったけど、未だに「本物」が冷蔵庫にある。
  案外ヤバくならないので捨てるに捨てられない。ヤバそうとは思うけどたまに使って問題ない。
  これこそヤバい気もするけど、問題は先送りされ続けている。
  
  ※11
  美味そうだ。想像出来る美味さ。
  
  古いの捨ててシャンタン買ったものかな…

- ID:FS79zxLH0
- マグカップに少し入れて、カップ焼きそばの湯切りを入れたらいい。
  焼きそば弁当が切れてる時はそうしてる。

- ID:aT2Y0Tv90
- そもそも本物の味覇とやらも塩分多いだけのただの中華だしでありがたみあるもんじゃなかった

- ID:s9c9RI7b0
- 俺の調理の腕じゃ、鶏ガラスープの素の方が味が調整しやすいんだよな。
  あと、使い切れない。もうちょい小さい缶を出してくれれば、ガラスープと使い分けられるんだけど。
  チューブ買えと言われるんだろうな

- ID:TnGZUE2o0
- どっちも何だか関西！って感じがして苦手意識がある。なので、瓶かと思ったらプラなケースに入ってる無添加鶏ガラスープのもと

- ID:TnGZUE2o0
- 47みたいな奴怖いマジ何でそんなに目の敵にするの？親でも殺された？お陰ですっかり関西恐怖症で、どちらの調味料も『関西！』って感じがして苦手意識半端ない。なので、瓶かと思ったらプラなケースに入ってる無添加鶏ガラスープの元使ってる。関西人なんであんなに怖いの…

- ID:TnGZUE2o0
- 推敲中の文章投稿されてた…味覇に顔突っ込んで死んでくる

- ID:7uSFqOBV0
- うちは結局鶏がらスープに落ち着いたわ

- ID:GEqDUCqL0
- 創味シャンタンの顆粒が出てる。それにしてる。

- ID:sUmjQGyd0
- ※12
  仲違いする前からシャンタンDX愛用してるけど
  味覇とは成分が元々違うんだよなぁ
  同一商品ではない

- ID:J2a0luCv0
- 喧嘩別れの理由が、チューブをウェイパーがだしたからとかいてるが、シャンタンもチューブとか出しだしたから、逆パクリってこと？
  そうみシャンタンが全部自分の利権にするためにうまくこじつけてわざと契約解消してマネしたわけではないのかな…

- ID:4fMH3Rnc0
- ※29
  ウェイパーの製造をしていた創味の許可を取らずに、ウェイパーの販売元が
  チューブタイプを別会社に委託して作ろうとして創味がキレたという流れ。
  
  ブランド管理の点においてどちらが力を持っていたのかはわからんが、
  チューブタイプをわざわざ創味ではない会社に委託しようとしていたことからするに
  販売元のやらかしとする説が主流。
  
  シャンタンDX側でのチューブの販売云々はその後なんで的外れ。

- ID:149s64iw0
- 思いの外賞味期限が短くて使いづらかったような

- ID:7p5WKYyf0
- ああいう調味料使う人は、味にこだわりがない人だよ。

- ID:QydhlAuQ0
- ＞30
  なるほど。
  なんかこの手の記事でいつもウェイパーが悪でシャンタンが正しいというコメントばかりだから、cmでも本物はシャンタンだとか安田美沙子とかも言ってたし、シャンタン側がステマで記事増やしてるだけかと思ってたけど、ウェイパー側の反論がないのは規則やぶったって自覚あるからなのかな