1: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:30:24.29 0
拒否はできませんよ
どういう工夫をしますかね
どういう工夫をしますかね
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3: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:31:13.20 0
魚とジャガイモを素揚げしてお酢と塩をテーブルに置く
5: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:32:40.19 0
フィッシュアンドチップス・アイリッシュビール食べ飲み放題2480円
9: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:33:51.81 0
スコーンを焼いて紅茶を出します
6: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:33:13.27 0
あれだろウナギゼリー
10: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:34:28.35 0
夜でもアフタヌーンティーが楽しめる店
11: . 2017/10/07(土) 20:34:30.00 0
ファストフード店スタイルにしてチップ&フィッシュやチキンだな
それなら安定した集客はできそう
それなら安定した集客はできそう
12: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:35:11.85 0
何にでも醤油かけておけば間違いない
13: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:35:58.31 0
入り口で英国貴族風のコスプレを貸してもらえて
着替えて店内に入るとイケメン白人執事があれこれ世話をしてくれる
味はそこそこ
これを日本人が日本語でやってるのを客観的に見ると完全にギャグだけどなw
着替えて店内に入るとイケメン白人執事があれこれ世話をしてくれる
味はそこそこ
これを日本人が日本語でやってるのを客観的に見ると完全にギャグだけどなw
14: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:36:36.59 0
フィッシュチップスとうなぎのアレしか知らないが
他にうまそうなのはないのか
他にうまそうなのはないのか
19: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:38:03.01 0
>>14
ごめんその2つがまず不味そうなんだが
ごめんその2つがまず不味そうなんだが
15: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:36:51.17 0
フィッシュアンドチップス良く揶揄されるけど素材ある程度良いの使って
調味料も良いの使えばそれなりになるんじゃないの?
調味料も良いの使えばそれなりになるんじゃないの?
16: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:37:27.75 0
調味料なんて使わない
イギリスでは自分で酢と塩をかける
イギリスでは自分で酢と塩をかける
20: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:38:29.37 0
>>16
だから良い塩使うってこと
塩にも善し悪しある
だから良い塩使うってこと
塩にも善し悪しある
17: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:37:30.35 0
フィッシュアンドチップスは油抜きでって注文するぐらいでちょうどよい普通の脂ギッシュ加減で出てくるよね
18: あ 2017/10/07(土) 20:37:45.01 0
ローストビーフやプリンがある時点で日本より格上
31: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:48:08.77 0
>>18
>ローストビーフ
あの国のは硬いとかボソボソとかで食いにくい
>プリン
プリンといっても日本のキャラメルカスタードと呼ばれるものではない
ヨークシャープディングとかパイの皮みたいなもんじゃねえかw
>ローストビーフ
あの国のは硬いとかボソボソとかで食いにくい
>プリン
プリンといっても日本のキャラメルカスタードと呼ばれるものではない
ヨークシャープディングとかパイの皮みたいなもんじゃねえかw
23: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:39:13.79 0
スコーンとかマフィンとかロイヤルミルクティーとかでスイーツ向けの英国スイーツ店やるわ
やっぱスイーツ騙してナンボでしょ
やっぱスイーツ騙してナンボでしょ
27: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:42:47.03 0
>>23
その手の店って色んな店が乱立してて競合激しいのに
イギリス料理だけで立ち向かえるかかなり怪しいと思うが
その手の店って色んな店が乱立してて競合激しいのに
イギリス料理だけで立ち向かえるかかなり怪しいと思うが
24: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:39:31.88 0
イギリスは朝食がうまいらしいから朝食メニューを充実
26: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:40:18.19 0
多分定番ネタになって大袈裟に言われてると思ってる
実は普通に食えるんだろ?
実は普通に食えるんだろ?
29: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:46:54.45 0
魚刺さったパイとかうなぎゼリーでゲテモノ見たさの客集める
32: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:48:33.80 0
イギリス料理について知識がなかった
フィッシュアンドチップスくらいしか知らん
フィッシュアンドチップスくらいしか知らん
33: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:49:32.51 0
紅茶飲んで豆と魚フライ食ってる感じ
34: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:49:33.91 0
イギリス丼専門店を開く
41: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:53:14.67 0
>>34
ネーミングとしては結構興味をそそるな
のってるのはウナギか
ネーミングとしては結構興味をそそるな
のってるのはウナギか
36: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:50:30.46 0
味付けなんて塩だけだろ
37: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:50:59.61 0
ああ紅茶あるじゃん
紅茶専門店でOK
紅茶専門店でOK
38: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:51:04.92 0
サンドウィッチ専門店なら
44: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 20:58:20.94 0
サンドイッチ屋
47: fusianasan 2017/10/07(土) 21:00:16.91 0
49: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:01:43.67 0
ハギスは好きだ
日本風にアレンジしてあるんだろうけど
日本風にアレンジしてあるんだろうけど
50: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:01:58.62 0
ありとあらゆる国の料理を魔改造して口に合うようにしてきた日本人なのに
イギリス料理を自分らに合わせるってことはなぜされなかったのか
イギリス料理を自分らに合わせるってことはなぜされなかったのか
55: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:13:43.19 0
イギリスの一般家庭に泊まる番組の夕食が茹でただけのグリーンピースとマッシュポテトしか皿になかったのは衝撃だった
56: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:15:35.27 0
イギリス料理するならジャガイモはイギリスの使って欲しい
イギリスのジャガイモは旨い
イギリスのジャガイモは旨い
58: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:18:38.79 0
インドは昔からスパイスを使った料理が多くて助かったが
イギリスの植民地だった地域もいくつか不味い料理しかないなんて言われるようになっちまった
イギリスの植民地だった地域もいくつか不味い料理しかないなんて言われるようになっちまった
59: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:20:00.18 0
イギリスのジャガイモが本当に旨いなら日本が大量に輸入してるはず
してないのはバカみたいに高いか不味いかそれとも両方か
してないのはバカみたいに高いか不味いかそれとも両方か
60: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:23:59.89 0
中華料理とカレー出すよ
61: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:24:46.48 0
フィッシュアンドチップスの店
62: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:25:25.51 0
おまいら勘違いしてるけど
日本のイギリス料理屋はうまいぞ
まずいのは現地だ
特にステーキアンドキドニーパイは地獄
日本のイギリス料理屋はうまいぞ
まずいのは現地だ
特にステーキアンドキドニーパイは地獄
63: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:26:25.54 0
日本にあるのかよw
あってもインド料理レベル扱いで行かないわw
あってもインド料理レベル扱いで行かないわw
64: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:28:09.55 0
>>63
いってもバー(イギリスではパブ)だぞ
出てくる料理がイギリス料理とかよくあるぞ
いってもバー(イギリスではパブ)だぞ
出てくる料理がイギリス料理とかよくあるぞ
65: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:29:34.25 0
ってかパブ以外のイギリス料理屋を日本で見たことないな
68: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:40:59.99 0
イギリスの食に関する知識
・フィッシュ&チップスに客が味付け(塩とモルトビネガー)
・スターゲイジーパイ(イワシの仲間がにょきにょき突き出たパイ)
・付け合わせは缶詰めのチリビーンズ(国民食ってくらい当たり前の食い物)
・朝食のパンはオーブンとかじゃなく角食スライスをフライパンで「揚げる」
・ソーセージはカリカリに硬くなるまで焼く(基本的に「焼き」は超ウェルダン)
・ゆで卵はエッグスタンドに立て、スプーンの裏でコンコン叩いて殻を割る
・フィッシュ&チップスに客が味付け(塩とモルトビネガー)
・スターゲイジーパイ(イワシの仲間がにょきにょき突き出たパイ)
・付け合わせは缶詰めのチリビーンズ(国民食ってくらい当たり前の食い物)
・朝食のパンはオーブンとかじゃなく角食スライスをフライパンで「揚げる」
・ソーセージはカリカリに硬くなるまで焼く(基本的に「焼き」は超ウェルダン)
・ゆで卵はエッグスタンドに立て、スプーンの裏でコンコン叩いて殻を割る
69: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:42:39.74 O
とにかく何でもウンザリするくらい煮る煮る煮る。
味付けは客にやらせる。
あとはフィッシュ&チップス
味付けは客にやらせる。
あとはフィッシュ&チップス
71: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:43:35.90 0
おれはフランス人がパンを直接テーブルに置く行為が全く信じられない
いい加減にしてくれと思う 気持ち悪いとまで
いい加減にしてくれと思う 気持ち悪いとまで
72: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:43:50.16 0
一流百貨店のハロッズで売ってるお高いサンドイッチとかサラダとかがクッソ不味かったのはビックリした
あいつらは美味いものに価値があると思ってない
あいつらは美味いものに価値があると思ってない
73: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:44:26.61 0
でも紅茶とかはうまいだのまずいだの言ってる気がするぞ
74: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:45:58.04 0
トルコライスとか台湾ラーメンみたく
適当なB級グルメにイギリスなんちゃらって名前でっち上げればいいんじゃねえか
洋食みたいなっぽいのだったらいけるだろ
適当なB級グルメにイギリスなんちゃらって名前でっち上げればいいんじゃねえか
洋食みたいなっぽいのだったらいけるだろ
75: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:47:07.49 0
日本ではいろいろ魔改造されるから
マズイといわれるイギリス料理もうまくなるw
ただ現地でも禁止されてる牛のケバブを売ってるのは納得いかないw
マズイといわれるイギリス料理もうまくなるw
ただ現地でも禁止されてる牛のケバブを売ってるのは納得いかないw
76: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:47:12.03 O
ウイスキーとか酒にはうるさそう
78: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:48:52.19 0
昔数週間旅行したけどまずいと思ったことなかったな
単調だからときどきインド料理入れないと飽きるけど
単調だからときどきインド料理入れないと飽きるけど
79: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:49:44.17 0
美食大国フランスもレベルが下がりすぎてもうひとつの美食大国の帝国に助けを求めてるってテレビで見た
80: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:50:21.80 0
ウイスキーと紅茶は間違いない
82: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:51:43.85 O
不味いツマミでウイスキー。菓子は美味いと聞いたことあるが…
84: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:54:07.05 0
スコッチウイスキーにはハギスが合うよ
羊の胃袋に臓物やハーブ詰めたやつ
羊の胃袋に臓物やハーブ詰めたやつ
85: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 21:55:49.70 0
ウイスキー詳しくないけど日本の山崎がすごいんだろ
88: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:01:44.75 0
>>85
サントリーとニッカが国際的な評論会で高評価だったみたいだな
サントリーとニッカが国際的な評論会で高評価だったみたいだな
91: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:12:10.77 0
イングランド人の上流の奴らはウィスキーなんか野蛮人の酒だとかで飲まなかったらしい
最近は知らん
最近は知らん
94: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:24:11.63 0
日本のイギリス料理店にイギリス人を連れて行ったら、こんなに美味いフィッシュアンドチップスを食べたのは初めてだと言われた
96: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:35:58.41 0
このお題なら
きゅうりサンドとローストビーフサンドとスコーンと
紅茶をメインにしたお店を出すわ
きゅうりサンドとローストビーフサンドとスコーンと
紅茶をメインにしたお店を出すわ
97: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:42:03.37 0
サンドイッチも期限はイギリスか
日本のサンドイッチは超旨いな
日本のサンドイッチは超旨いな
98: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:42:46.42 0
日本の料理人が現地の魚を活け締めや神経絞めしただけで
フィッシュアンドチップスが格段に美味くなったってテレビでやってたな
フィッシュアンドチップスが格段に美味くなったってテレビでやってたな
107: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 23:03:52.59 0
>>98
それまではさぞかし生臭かったんだろうなあ
締めると鮮度が違うからね
それまではさぞかし生臭かったんだろうなあ
締めると鮮度が違うからね
99: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:46:08.17 0
102: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 22:51:29.00 0
ローストビーフとか七面鳥とか美味そうじゃね
109: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 23:05:51.17 0
油で揚げるのはいいとしてなぜ魚と芋だけなのか
110: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 23:09:52.63 0
>>109
そもそもフィッシュアンドチップスが労働者階級の料理なんだぜ
それが一般的になったもんで
そもそもフィッシュアンドチップスが労働者階級の料理なんだぜ
それが一般的になったもんで
111: 名無し募集中。。。 2017/10/07(土) 23:10:18.76 0
フィッシュ&チップスのビネガーもモルトビネガーで日本の酢に比べて凄い酸っぱくて独特のクセがある
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ソース:http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1507375824/
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