白米にもビールにも抜群に合うし死角が見当たらん
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僕は春巻き
餃子じゃね?
辛党だからマーボー豆腐(山椒きいた超辛いやつ)が好き
回鍋肉に決まってんじゃん
>>7
うまいんだけど基本味濃くねあれ
うまいんだけど基本味濃くねあれ
青椒肉絲うまいよな
子供のピーマン嫌いが治った奇跡の料理だわ
子供のピーマン嫌いが治った奇跡の料理だわ
揚げてから炒めてるからめちゃくちゃカロリー高いんだよな
酢豚だろ
鶏肉とカシューナッツの炒め物って評価が高すぎね?
あれ中華最下位だろ
あれ中華最下位だろ
エビチリが食べたい
ピータンと豆腐混ぜたやつ好き
最強はラーメンです
今のピーマンはだいぶ苦みがマイルドになってるからうまく感じるのかもしれん
子供の頃食べてた苦いピーマンだったらここまで好きになってたかどうか
細切りのタケノコもうまいね
子供の頃食べてた苦いピーマンだったらここまで好きになってたかどうか
細切りのタケノコもうまいね
本格的な青椒肉絲って牛肉とタケノコが大半で
ピーマンとかパプリカは彩り程度なんだよな
もっともりもりピーマン食べたい
ピーマンとかパプリカは彩り程度なんだよな
もっともりもりピーマン食べたい
>>1
タケノコのシャキシャキ感が命だよね
タケノコのシャキシャキ感が命だよね
チンジャオロースが最強は同意だ
青椒肉絲は作るの楽で良い
肉は牛以外認めない
どんなに邪道だと言われようと
焼餃子が一番旨い
焼餃子が一番旨い
肉を細切りにして下味つけるの面倒じゃない?
>>30
前は下味つけてたけどやらなくてもそんな変わらないからやめた
前は下味つけてたけどやらなくてもそんな変わらないからやめた
青椒肉絲をピリ辛にしたいときは何を入れればいいの
鷹の爪でいいんじゃね
Cookdooの奴しか作ったことない
でもスーパー旨い
でもスーパー旨い
麻婆豆腐人気ないんだな
しかし麻婆系も捨てがたい
麻婆豆腐うまいし好きだけど中華料理屋の定食で中華丼と同じ値段だったりすると頼まない
確かに麻婆豆腐の安定感は最強かも
安心安全で失敗もないだろうし
安心安全で失敗もないだろうし
麻婆大好き
自作はもちろん外食でも辣々でお願いするわ
自作はもちろん外食でも辣々でお願いするわ
丼なら麻婆豆腐か回鍋肉かエビチリがいいかなでもそういえばセブンのチンジャオ丼よく食ってた
餃子に決まってるだろ
ちな浜松市民
ちな浜松市民
ここまで卵とトマトの炒め無し
3周くらい回って青菜炒めが至高という結論に落ち着いたわ
空芯菜の中華炒め
レバニラ炒めかなあ
ぶっちゃけ具材が違うだけで味付け皆同じだよね
酢豚の豚の唐揚げだけ食べたい
五目焼きそばに酢ぶっかけて食うのが最強だろうが
中華鍋で瞬間的に炒めたパリパリアツアツのビーマン食べたい
チンジャオの嫌なとこは具が細っ過ぎるんだよなぁ
油淋鶏こそ最強
アメリカの中華屋にはペッパーステーキというのがある
味は青椒肉絲だが肉もピーマンも細くなくて激厚で食べごたえがある
味は青椒肉絲だが肉もピーマンも細くなくて激厚で食べごたえがある
青椒肉絲が上國料だとしたら回鍋肉は室田
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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1500713106/
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