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ニンジンの臭みを取るにはどうすればいいですか

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482 名前:おさかなくわえた名無しさん投稿日:2011/09/24(土) 06:46:45.15 ID:70ioVzIA

煮物でニンジンの臭みを取るにはどうすればいいですかね


483 名前:おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2011/09/24(土) 07:02:26.89 ID:0199Z8qS

ニンジンをすりおろして好みで玉ねぎ、肉を炒め水を入れ煮る。最後に一旦火を止めてカレールーを適量入れ再び弱火でトロミがつくまで煮る。


484 名前:おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2011/09/24(土) 07:11:56.06 ID:umt+Ffld

勝手にカレーにすんなw







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