- 1 名前:首都圏の虎 ★:2020/01/19(日) 17:08:24 ID:qhdwiUBu9.net
農林水産省は食品ロス削減推進法(昨年10月1日施行)にもとづき、2020年の恵方巻シーズンでの需要に見合った販売を呼びかけたところ、デパート、スーパー、コンビニなど26の食品小売業者が食品ロス削減の取り組みに参加すると回答しました
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon03.jpg
日本で1年間に出る食品ロスの量は、なんと年間643万トン(2017年度)。その1割以上は食品小売業から発生しています。なかでも近年問題視されている恵方巻など季節商品の廃棄を減らすため(関連記事)、農林水産省は2019年1月11日付で食品小売業者に、需要とつりあう量の恵方巻の販売を呼びかけました。
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon01.jpg
そして、恵方巻シーズン後の調査では、回答者の約9割が予約販売や、どのように販売するかなど当日のオペレーション、サイズ・メニュー構成の工夫などを行うことで、前年度より廃棄率が下がったと答えました。
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon02.jpg
取り組みの効果を実感した農林水産省は、2020年の恵方巻シーズンも需要に合った販売を継続し進めていくよう食品小売業者に呼びかけ、「ロス削減プロジェクト」に参加すると答えた26事業者を公表。さらに、事業者の要望に応じて「恵方巻きのロス削減に取り組む小売店」のPR資材「食品ロス削減国民運動ロゴマーク『ろすのん』」を提供するとのことです
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/tanimachi_lossnon04.jpg
恵方巻の食品ロス削減に取り組む事業者には、KOHYOやマックスバリュ、セブンイレブン、ローソンなどおなじみの店も。今年の恵方巻シーズンにはあなたの街でも「ろすのん」が見られるかもしれません。
2020年01月19日 15時30分 公開
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/19/news022.html
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1579421304
- 2 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:08:55 ID:Z+D25ZJ70.net
やらなきゃいい
- 3 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:09:26 ID:SJwjg8m+0.net
注文受けてから巻けばいい
- 4 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:09:30 ID:4cInCAq10.net
業者「食べればいいんだろ、食べれば」
- 5 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:09:33 ID:1s04ls690.net
恵方巻きやめていつもと同じ品だけ売ってれば損しないよ
- 6 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:09:37 ID:FmyIJ6Rv0.net
自作自演自画自賛
- 7 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:09:37 ID:3xdrvdL+0.net
平愛梨が広めました
- 8 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:10:25 ID:bD5pfZo40.net
最初から生産しなきゃロスなんて出ないのにな
- 9 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:10:45 ID:N0mkiiwS0.net
完全予約制にすればいい
- 10 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:10:46 ID:k4pAPOuK0.net
関西人じゃあるまいし
- 11 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:11:01 ID:80ayEY6K0.net
廃棄率は他の食品と変らないのに
なんで官僚まで出しゃばって恵方巻だけ目の敵にしてるの
文化劣等種のトンキンのシットは本当に見苦しいね
- 12 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:11:10 ID:3tw/KXCD0.net
恵方巻は廃棄させない!
その為にも恵方巻販売禁止!
- 14 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:11:41 ID:8bbUpYxQ0.net
俺の太い恵方巻を女性限定ですが
召し上がれ
- 15 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:01 ID:yqy6lVXQ0.net
恵方巻の日、改め、助六寿司を切らずに販売する日、でいいだろ。
- 16 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:27 ID:ZT7rkXWW0.net
普段の食品ロスをもっと真面目にしろよ
- 17 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:27 ID:WYqtnt7A0.net
>>14
その汚いマカロニしまえよ(・ω・)
- 18 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:28 ID:JFcA8f430.net
どの時間帯から何割引で販売するか言ってくれればいいのに
- 19 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:29 ID:dxYbn30v0.net
オーナー「ロスを減らしたいので仕入れを減らしたい」
本店「ロスを減らしたいなら、全部売れ」
- 20 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:48 ID:9CBFmXjM0.net
東北だけど売るのやめても誰も困らないと思うよ
- 21 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:13:07 ID:PSSC1d4D0.net
セブン「喰え
店長「グェー
この後どうなってしまうのか
つづく・・・
- 22 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:14:50 ID:tH6WyWAc0.net
>>14
腐ってるから破棄で
- 24 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:15:22 ID:iOTN9v5O0.net
生産量を絞るしかないわな
- 26 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:15:46 ID:rQt66abJ0.net
パンとか弁当捨てまくってるのに恵方巻だけ出来るのか?
- 27 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:15:49 ID:KgwV3B0m0.net
恵方巻はもう使えないね
今度はなんで節分を席巻するのかな
- 29 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:17:06 ID:Am+he1YV0.net
解決策=恵方巻を無くす
- 30 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:17:19 ID:dxYbn30v0.net
恵方巻きはセクハラw
- 32 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:17:30 ID:Sa9y0ofA0.net
恵方巻以外でも毎日捨てまくってるのはいいのかな
- 34 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:17:40 ID:0sZJS1MF0.net
今の値段の半額にしたら2本くらい買うよ
- 35 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:18 ID:0jJV3OUA0.net
薄利多売に舵切ってからずっと作りすぎなんだよ
- 36 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:19 ID:TLnYH5Fh0.net
恵方巻き食べる習慣ある地方だけでいいじゃない。無理矢理広めようとしたツケでしょ
- 37 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:19 ID:4OWV/dem0.net
残った分は従業員が買い取ります
- 38 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:25 ID:RzKgYKNI0.net
恵方巻を止めるという発想はない模様
- 40 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:36 ID:ey5rl92m0.net
もうやめたらいいのに
- 41 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:39 ID:jUO8C4v60.net
従業員が買取か・・・
- 42 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:55 ID:0jOu7gxn0.net
政府が恵方巻禁止にしたら支持率上がりそう。いやマジで
- 43 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:57 ID:5krYIwiv0.net
完全予約前金制にすりゃいいよ
- 44 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:19:18 ID:WyyCglXb0.net
>>38
売れるからな
- 45 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:19:29 ID:cCQlFMue0.net
予約だけにしろよ
- 46 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:19:47 ID:1aAEdFeA0.net
輪切りにして、お稲荷さんを付けたらどうだろうか?
- 47 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:04 ID:uzgwE/fK0.net
いつからだっけ?
10数年前からやり始めたような気がするが・・・
- 48 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:04 ID:Qnant8GH0.net
社員じゃなくて経営者が買い取って食え
- 49 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:19 ID:RzKgYKNI0.net
>>46
助六
- 51 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:25 ID:QEpUXgi40.net
予約だけになると従業員の自爆大変そう
- 52 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:32 ID:h5Eikx4/0.net
無料にしたら全部ハケるぞ
- 53 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:36 ID:DD1X6fXn0.net
冷凍してオーナーが食います
- 54 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:53 ID:0sZJS1MF0.net
>>46
それだと恵方巻きじゃあなくなるからなにか別な名前つけたほうがいいかもね。
- 55 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:21:34 ID:uUVtFPzv0.net
必死に恵方巻きに売ろうとしているところは総じてブラック
- 56 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:21:35 ID:OCfIQvno0.net
>>38
押し売りみたいなもんだしね
- 57 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:21:44 ID:hvVhEGsZ0.net
ケーキとかも売れ残ったら廃棄されんの?
- 58 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:21:50 ID:uKB+b4eN0.net
販売ノルマがキツくなるんですね
- 59 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:22:43 ID:RzKgYKNI0.net
上層部
「完全予約制だが 従業員はパートも含めて強制な」
- 60 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:22:48 ID:jUO8C4v60.net
作るの辞めれば良いのにな
- 61 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:22:49 ID:y/Egv1Ry0.net
無理に売らなくていいよね
どうしても必要!!!
という家があるとしてもそういう家では作ればいいだけだし
- 62 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:22:55 ID:wED6pI1q0.net
今年は寿司屋で巻いてもらう予定w
記念すべきオリンピックイヤーだから。
- 64 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:23:51 ID:1t781wTW0.net
前金予約販売だけにすればいいのに
- 66 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:24:37 ID:Ij8hz58A0.net
>>57
勿論だ
- 67 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:24:38 ID:Sa9y0ofA0.net
コンビニは自爆買い取りだろ
スーパーは大抵そのまま捨ててるな
百貨店も従販でもだめなら捨ててるね
- 68 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:24:39 ID:VcJgeVz+0.net
売れないなら作らなければいい、と誰もが思うが
それはコンビニの客は買い物客ではなくオーナーであるという前提を見落とした意見
- 69 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:24:47 ID:jcxQt5XC0.net
国が取り締まれよ。日本みたいな共産国は国が企業を管理しないと駄目。ちょっと目を離すと糞みたいな事ばっかやるんだから。
- 70 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:02 ID:Sa9y0ofA0.net
>>57
廃棄って言っても色々あるからね
- 71 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:02 ID:wBQmd55i0.net
みんなに自爆営業させる!
- 72 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:05 ID:rxXBlTI50.net
ある日とつぜんゴリ押しで広まったというのが印象悪いよな
実際それが気持ち悪くて食う気にならんし
- 73 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:08 ID:/qa7x6LH0.net
廃棄前の値下げを楽しみにしてた底辺ボッチのお前ら涙目で草
- 74 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:22 ID:2ZVEwLb+0.net
山積み廃棄が問題になった数年前から一切買わなくなった。食べ物を無駄にするやり方に抵抗あるんで。
- 75 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:26 ID:wzWKjAyC0.net
嫌われてるものをゴリ押しすんな
- 76 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:30 ID:soZ1l0XV0.net
なんで恵方巻きの風当たりが強いのか?
恵方巻きの風習が邪道みたいなコピペもあるけど
もし邪道じゃなかったら「風説の流布」だよな?
現在進行形で工夫して食品ロスの効果が上がっているなら放っておいていいんじゃないか?
- 77 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:31 ID:hvVhEGsZ0.net
>>66
勿体ないね…
- 78 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:40 ID:2QnmRcYL0.net
恵方巻は悪
- 79 名前:名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:26:16 ID:2ZVEwLb+0.net
縁起悪いとしか感じない